Thèse En Agroalimentaire

de mes sentiments les plus sincères. Marie DUPONT Ingénieur qualité en agroalimentaire Débutant Bac +5 Candidature spontanée Christophe DUPONT 17 rue A. DAUDET - 75028 PARIS Email : dupont.c@yahoo.org Pilou-Pilou Corp 115, rue du Colonel JARD 75028 PARIS Paris, le 15 Avril 2005 Madame, Monsieur, Actuellement diplômé d'un DESS Maîtrise et Management de la Qualité dans les Industries Agroalimentaires, je suis à la recherche d'un premier emploi. Mon stage de fin d'études

...............................................................................................................................................................................................................................20 AGRICULTURE, AGROALIMENTAIRE, ENVIRONNEMENT ..............................................................23 Agriculteur biologique ........................................................................................................................................

situation de la promotion la plus récente au 31/12/2012 : Situation au 31/12 de la promotion la plus récente (environ 6 mois après la sortie) dans les quatre dernières enquêtes Promotion Enquête Salarié, avec statut cadre dont contrats liés à une thèse Salarié, sans statut cadre Non salarié Sous total « en activité » En recherche d’emploi En poursuite d’études Autre situation 2009 2010 44% 2% 9% 1% 54% 27% 16% 3% 2010 2011 51% 4% 12% 1% 64% 22% 12% 3% 2011 2012 55% 4% 11% 1% 67% 18% 13% 3% 2012 2013

ANNEE 2005 THESE : 2005 – TOU 3 – 4027 LE FROMAGE DE CHÈVRE : SPÉCIFICITÉS TECHNOLOGIQUES ET ÉCONOMIQUES _________________ THESE pour obtenir le grade de DOCTEUR VETERINAIRE DIPLOME D’ETAT présentée et soutenue publiquement en 2005 devant l’Université Paul-Sabatier de Toulouse par Bruno ZELLER Né, le 20 juillet 1980 à METZ (Moselle) ___________ Directeur de thèse : Monsieur le Docteur Jean-Denis BAILLY ___________ JURY PRESIDENT : M. Henri DABERNAT ASSESSEUR : M. Jean-Denis BAILLY

Thèse présentée pour obtenir le grade de DOCTEUR DE L’ECOLE POLYTECHNIQUE Domaine ECONOMIE ET SCIENCES SOCIALES Spécialité GESTION Présentée par : ALBERTO BONO Titre de la thèse : TIC ET NOUVELLES FORMES D’ORGANISATION DANS LA FILIERE DE LA DISTRIBUTION INDUSTRIELLE EUROPEENNE Thèse soutenue le : 24 Mai 2004 Dévant le jury composé de : Pierre-Jean BENGHOZI Directeur de Recherche au CNRS Directeur de thèse Gilles LEBLANC Directeur de Recherche à l’Ecole des Mines President du jury Alain RALLET

camarades étaient racistes (antisémites) il n’acceptait pas que le nationalisme débouche la dessus mais ne veut pas être pacifiste. Père de la sociologie allemande ; il s’illustre néanmoins dans le droit qu’il étudie, excellent juriste, il a soutenu en thèse sur la naissance des sociétés commerciales (histoire du droit commercial). Poste de professeur à l’université très jeune, d’abord poste de droit puis un poste d’économie politique. Dépression nerveuse qui lui oblige à annuler ses cours à l’université

internationaux reposent sur des différences de dotation dans les facteurs de production. Ce modèle est connu sous plusieurs noms. Il fut d'abord publié sous une forme plus littéraire par Bertil Ohlin, qui attribua la co-paternité du modèle à son directeur de thèse, Eli Heckscher en 1933. En 1941, Paul Samuelson et Wolfgang Stolper en déduisirent un théorème important sur la rémunération des facteurs, qui fut systématiquement incorporé dans la présentation du modèle, désormais connu sous l'acronyme HOS. Les

2 points de pourcentage. Enfin, ils concluent que si la moitié du service de la dette est annulée sans hausse du déficit budgétaire, la croissance augmentera dans quelques PPTE par 0,5 point de pourcentage par an. En plus, ils confirment cette thèse de la courbe de Laffer de la dette car ils trouvent qu'au-delà de 50% de la dette en valeur nominale sur le PIB et 20-25% en valeur actualisée, la dette va rendre la croissance négative. Idlemounden et Raffinot (2005) pensent que la dette extérieure

détention par Coca Cola du monopole des sodas en Belgique a entraîné une augmentation moyenne des prix de 20 %. Dans le cas d'un monopsone, il y a un seul acheteur et atomicité de l'offre. L'oligopole (duopole, oligopole bilatéral (industries agroalimentaires/GMS)) : Quelques offreurs (deux) et un grand nombre de demandeurs (automobile, informatique...). Il y a interdépendance entre l'action des différentes entreprises ; le prix dépend du comportement stratégique adopté. On distingue deux situations

Ferrière (dir.), Aéronautique, marchés, entreprises. Mélanges en mémoire d’Emmanuel Chadeau, Paris, Pagine, 2004, p. 156-164. (4) Sandrine Barrey, Le Travail marchand dans la grande distribution alimentaire. La définition des relations marchandes, thèse de doctorat de sociologie, université de Toulouse-II – Le Mirail, 2004, p. 148-152 ; entretien avec Marcel Fournier dans Les Informations industrielles et commerciales, 26 janvier 1968 ; Christian Lhermie, op. cit., p. 65 sq. ; Grégoire Philonenko