Tourte

région : « nos régions ont du talents ! » Ouverture du rideau, la lumière laisse apparaitre 2 « démonstrateurs ». un producteur bio hippie vend des tourtes des Pyrénées et un autre vendeur de l’Aveyron vend des fouaces traditionnelles. Des « figurants circulent sur la scène au fond). Le producteur pyrénéens : hep msieur dame goutez moi cette tourte des Pyrénées. Le producteur aveyronnais : hep msieur dame goutez plutôt cette formidable fouace aveyronnaise. Le producteur pyrénéens : pour seulement

cartes et un tricquetrac, et aussi-tost arrivoient force jeunes gens de toutes conditions, qui y estoient plûtost attirez pour voir Lucrece que pour divertir l’advocate. Quand elle avoit gagné au jeu, elle faisoit l’honnorable, et faisoit venir une tourte et un poupelin7, avec une tasse de confitures faites à la maison, dont elle donnoit la collation à la compagnie, ce qui tenoit lieu de souper à elle et à sa niepce, et par fois aussi au mary, qui n’en tastoit pas, parce qu’elle ne songeoit pas à luy

grands plats de crème jaune, qui flottaient d’eux-mêmes au moindre choc de la table, présentaient, dessinés sur leur surface unie, les chiffres des nouveaux époux en arabesques de nonpareille. On avait été chercher un pâtissier à Yvetot pour les tourtes et les nougats. Comme il débutait dans le pays, il avait soigné les choses ; et il apporta, lui-même, au dessert, une pièce montée qui fit pousser des cris. À la base, d’abord c’était un carré de carton bleu figurant un temple avec portiques, colonnades

correspondant, Juliet pénètre son monde et celui de ses amis. Celui d'un club de lecture créé pendant la guerre pour échapper aux foudres d'une patrouille allemande un soir où, bravant le couvre-feu, ses membres venaient de déguster un cochon grillé et une tourte aux épluchures de patates délices bien évidemment strictement prohibés par l'occupant. Jamais à court d'imagination, le Cercle littéraire des amateurs d'épluchures de patates déborde de charme et d'humanité Juliet est conquise. Peu à peu, elle élargit

voisin ….? - tu aimes l’hiver mais tu préfères l’été. …….. /3 →…………………………………………………………………………………………….. - Tu lui demandes s’il aime le crumble aux pommes ? …………/ 3 →…………………………………………………………………………………………….. - Tu n’aimes pas les légumes et la tourte au bœuf et aux rognons ! ………/ 3 →…………………………………………………………………………………………….. - Tu adores le rouge mais tu détestes le rose. ……/ 3 →…………………………………………………………………………………………….. - Michael aime le cheddar mais préfère les hamburgers. ……../ 4 →……………………………………………………………………………………………

sec), sablé corrézien, flognarde (clafoutis aux pommes, poires), madeleine de Saint-Yrieix, massepain de Saint-Léonard-de-Noblat (amandes) , macaron de Dorat, meringue d'Uzerche Boulangerie : Mique, les farci dures ou « farça », pain corrézien (tourte), pain tourné, farine de sarrasin, galette de sarrasin qui servaient de « pain frais » pour la journée : ce sont les « tourtous » à Brive et à Tulle, « les galetous » à Limoges Boissons : Bière : de couleur blanche, blonde, ambrée ou brune,

fini maintenant c'est le gloss Ca m'éneeeeerve Toutes celles qui boivent le champagne rosé Ca m'éneeeeerve Pour oublier qu'en Jimmy Chooo t'as mal aux pieds Ca m'énerve tous les gens qui font la queue chez Ladurée Tout ça pour des macarons à la Tourte Mais bon... Il parait qu'ils sont bons Ca m'éneeeeerve Toutes celles qui dansent sur le dancefloor comme des princesses Ca m'éneeeeerve Toutes celles comme toi qui écoutent beaucoup trop fort la musique Ca m'éneeeeerve Moi je monte les voir

est un livre épistolaire. L'histoire débute en Janvier 1946 à Londres. Juliet, auteure, reçoit une lettre d'un certain Dawsey Adams, un fermier de l'île Anglo-Normande Guernesey. Celui-ci appartient au « Cercle des amateurs de littérature et de tourtes aux épluchures de patates de Guernesey » et possède un livre de Charles Lamb qui appartenait à Juliet. Il explique que ce cercle est né à cause d'un cochon rôti qu'ils ont caché aux soldats Allemands durant l'Occupation. Ceci aiguise la curiosité

d'une pâte feuilletée garnie de farce de porc, échalotes et persil. La soupe au lard: L'incontournable des longues soirées d'hiver, on la retrouve dans de nombreuses régions comme le Nord Pas de Calais. Les escargots en matelote. La tourte lorraine. La tourte aux grenouilles. Les truites en matelote au vin de Toul. Les kneffes aux pommes de terre: Mélange de pommes de terre, farine, œufs, crème et herbes, on forme des petites noix que l'on cuit à l'eau ou à la vapeur et que l'on fait revenir

jusqu’au dessert . Fraîcheur, goût, authenticité 3) Un projet porteur de sens . De vraies histoires de produits . Une dynamique au service de l’insertion . Une libre contribution des acteurs du projet à sa dimension sociale Tiki Tourtes SARL - stand D30 La tourte artisanale façon néo-zélandaise est aux Kiwis ce que le sandwich baguette est aux Français. 2ème du Concours pour l’Innovation Alimentaire (CERVIA Ile de France). Surtout composée d’ingrédients d’origine française ; l’analyse nutritionnelle