Traitement Physico Chimique

INTRODUCTION La mer Méditerranée est un milieu fragile qui se dégrade. Communiquant avec l’Atlantique (par le détroit de Gibraltar) et avec la mer Rouge (par le canal de Suez) cette mer est en danger à cause des nuisances chimiques produites et déversées par la vie moderne, de l' exploitation humaine irréfléchie de ce milieu marin dans l’indifférence de la plupart des citoyens. La pollution entrainée par les activités industrielles, le transport maritime et les activités domestiques, la destruction

de grande taille. Remplacement du média filtrant tous les 2 à 5ans. performances moindres dans le cadre du traitement de concentrations élevées en polluants. Humidité et pH plutôt difficiles à contrôler. Risque de colmatage par des fines particules. Percolateur : Avantages : Coûts de fonctionnement faibles Bonnes capacités d’épuration, même à fortes concentrations Traitement efficace de composés acides grâce au contrôle de pH Inconvénients : coûts d’investissement plus élevés

- Pr. MAAZOUZI. N Stage effectué à : Nestlé El-Jadida Etude des facteurs de variation de la qualité chimique du lait frais 2 Filière Ingénieurs IAA Mémoire de fin d’études pour l’obtention du Diplôme d’ingénieur d’Etat Nom et prénom: ELMOUATASSIM Meriam Année Universitaire : 2009/2010 Titre: Etude des facteurs de variation de la qualité chimique du lait frais Résumé Au Maroc, la priorité a été attribuée à l’augmentation du volume de lait produit sans véritable considération

l’énergie consommée dans le monde. On considère que, au rythme actuel, l’humanité aura épuisé en moins de 200 ans les réserves accumulées pendant plusieurs centaines de millions d’années. On emploie le pétrole comme matière première dans l'industrie chimique et dans la production de carburants. Le pétrole et ses dérivés sont utilisés dans la production de médicaments, de produits agrochimiques et alimentaires, de matières plastiques, de matériaux de construction, de peintures et de fibres synthétiques

MeS, Ph …). | |Matériels et produits utilisés : | |Pilote de traitement physico-chimique | |Eau brute

présent dans le sang pour les assembler en glycogène qui représente une forme de stockage de l'énergie chez les animaux. La digestion de l'amidon est un facteur à prendre en compte, en raison d'une activité amylasique faible chez le chien. Un traitement physico-chimique adapté permettra d'obtenir une digestibilité maximale de celui-ci. Les lipides (apportés par la matière grasse) forment la source concentrée et privilégiée d'énergie. Ils libèrent environ le double d'énergie par unité de poids comparé aux

c’est un des secteurs qui a le plus besoin du pétrole. La valeur du pétrole dépend de plusieurs choses. De sa provenance et de la distance entre les régions importatrices et où il sera vendu. Cela dépend aussi des caractéristiques physico-chimiques et du traitement déjà apporter au pétrole. La différence des prix du pétrole ont des impacts sur les ménages, donc sur la consommation des pays.

qu’à l’application des mathématiques doivent être bannis. Les travaux pratiques et les TP-cours sont les temps forts de cet enseignement. Chaque fois que cela est possible, le micro-ordinateur interfacé doit être employé pour l’acquisition et le traitement des données expérimentales. Plus généralement, l’outil informatique est utilisé chaque fois qu’il apporte un gain de temps ou permet une amélioration de la compréhension. L’emploi de banques de données ou de logiciels scientifiques est signalé

les changements relatifs du niveau marin. Les impacts varieront aussi selon les capacités de résilience écologique des écosystèmes et donc selon les zones biogéographiques et leur état de santé (Alors que l'objectif de bon état écologique et physico-chimique des masses d'eau, poursuivi par la directive cadre européenne sur l'eau semble ne pas pouvoir être partout atteint en 2015 comme prévu (au rythme des progrès actuels). Des changements floristique, fauniques, trophiques et de biomasse sont déjà

des propriétés physiques et fonctionnelles : absorption d’eau, solubilité, gélification, émulsification, moussage,… pour n’en citer que quelques unes. Dans le cas des protéines du lactosérum, leurs propriétés fonctionnelles varient en fonction du traitement de préparation qu’elles ont subi. Cependant, elles ne représentent que 0.6 % des protéines laitières et contiennent tous les acides aminés essentiels dans les proportions optimales. L’utilisation de concentrés ou poudre de lait mais aussi de poudre