Traitement Physico Chimique

la montée en puissance de la chimie organique à la fin du XIXe siècle, les parfums sont composés principalement à partir de produits d’origine végétale auxquels s’ajoutent quelques composants d’origine animale comme le musc ou l’ambre gris. Le traitement des plantes fournit des hydrolats (eau de rose, eau de fleur d’oranger…), des huiles essentielles et des alcoolats (alcoolat de romarin). Il existe aussi depuis très longtemps des compositions parfumées, faites de substances solides. Ainsi, l’encens

circumméditerranéenne et essais de conservation 3. Fiabilité des méthodes d’évaluation d’endommagement. Introduction  Suivi de la qualité physico-chimique et biochimique du lait d’ ânesse de race circumméditerranéenne  Essais de conservation en vue d’une réelle concrétisation d’un projet  Un traitement thermique aidant à préserver les qualités physico-chimiques  Une coagulation enzymatique et acide Étude technico-économique du projet MIRACULAIT: lait d’ânesse fermenté ESSTT GPPM I. Introduction

Protection des ressources ; ……………………………………….……………………………..7 III.2) Prélèvements d'eau ; ……………………………………….…………………………………..….7 III.2.1) III.2.2) Eaux superficielles ; …………………………………………………..……….…7 Eaux souterraines ; ………………………………………………….…...…….…8 III.3) Traitement et stockage de l'eau ; ……………………………………….……………………8 III.4) Les différents usages de l’eau ; ……………………………………….…...…………...……10 IV) Réglementation de l’eau de boisson ; ……………………………………….……………….………....11 IV.1) Normes marocaines ; ……………………………………….……………..………………

réside dans le traitement des eaux, la fabrication du sirop, l’embouteillage et le contrôle du produit fini. L’eau fournie par la commune a généralement subi certains traitements physiques et chimique tels que la stérilisation, la coagulation et la filtration. Or, le principal objectif des municipalités est de ne fournir une eau potable propre à la consommation, ce qui ne convient pas nécessairement à la préparation des boissons gazeuses. Le but fondamentale de traitement des eaux est

ENIL), M. Michel GURTNER (directeur HTLA, responsable commercialisation, ENIL), A.GLORIOD (responsable atelier, emballage et expédition, ENIL), Didier CACHOT (formateur, atelier pâtes pressées, cuites, AOC, ENIL), L.ROCQUIN (formatrice, réception, traitement lait, ENIL), A. CORTOT (technicienne, expérimentation, ENIL) et Nora MOUDIYNE (collègue de classe, ISFORT). Je remercie également pour avoir accepté d’être membres du jury de ce projet, Pr. Anass KETTANI (Membre de l’Equipe de Modélisation Moléculaire

composition chimique presque stable Eaux minérales : origine souterraine, vertus thérapeutiques par Académie médecine, naturellement potable, composition chimique stable Eau du robinet : délivrée par le service des eaux, traitement de l’eau L’analyse qualitative de l’eau est faite à l’aide de tests caractéristiques d’ions. Les critères de potabilité sont répartis en différentes catégories : qualité organoleptique/qualité microbiologique/paramètres physico-chimiques/composition chimique.

principe-floculation-eau-piscine Une réaction physico-chimique qui agglomère les particules en suspension et éclaircit l’eau La floculation est un procédé utilisé dans le traitement des liquides et de l’eau en particulier (dépollution, potabilisation). A son contact, le produit floculant mute pour se transformer en flocons (ou floc) autour desquels les particules en suspension viennent s’agglomérer et coaguler. L’effet de la réaction physico-chimique va clarifier le liquide. En piscine, ce principe

Résorption * Rapide avec les solutions aqueuses, * Plus lente avec les solutions huileuses… (forme retard) * Risque infectieux <<< risque inhérent à la voie intraveineuse * Certitude de l’observance du traitement * Inconvénients * Coût, * Douloureux (anesthésique locale), * Volume limité, * Complications infectieuses (abcès), * Lésion du nerf sciatique. Voie sous-cutanée (SC) * La vitesse de résorption dépend

historique de l’olivier…………………………………………………………...4 I. 3. Pays producteurs et consommateurs de l’huile d’olive…………………………………...5 I. 4. Critères de qualité de l’huile d’olive………………………………………………………5 I. 5. Propriétés physico-chimiques de l’huile d’olive…………………………………………..5 I. 6. Composition chimique de l’huile d’olive…………………………………………………..8 I. 6. 1. Fraction saponifiable de l'huile d'olive………………………………………………….8 I. 6. 1. 1. Les triglycérides……………………………………………………………………8 I. 6. 1. 2. Les acides gras……………………………………………………………………

consommateur. Selon ces normes, une eau potable doit être exempte de germes pathogènes (bactéries, virus) et d’organismes parasites, car les risques sanitaires liés à ces micro-organismes sont grands. Elle ne doit contenir certaines substances chimiques qu’en quantité limitée : il s’agit en particulier de substances qualifiées d’indésirables ou de toxiques, comme les nitrates et les phosphates, les métaux lourds, ou encore les hydrocarbures et les pesticides, pour lesquelles des "concentrations