Traiteur Luxe

exposer sur un marché, en prétendant que c'est un produit authentique. On la retrouve dans le parfum, dans les bijoux, dans la confection et tout autre produit. La contrefaçon cible la clientèle qui n’aura jamais les moyens de se payer un produit de luxe mais qui souhaite néanmoins s’identifier à elle. Les produits contrefaits sont fabriqués non seulement dans les pays émergents comme la Chine, qui exportent vers les pays occidentaux par centaines de milliers de conteneurs; mais en Europe aussi, des

a) L’intensité concurrentielle : l’analyse de PORTER Analyse horizontale : la situation actuelle Pouvoir de négociation des fournisseurs : L’industrie du luxe est un marché où les fournisseurs possèdent un pouvoir de négociation important car c’est un secteur où la qualité du produit, les matières utilisés pour sa fabrication ainsi que la rareté du produit favorisent et justifient les prix élevés. La qualité de la matière première dépend du fournisseur, elle est elle même très limitée

est un pays en forte croissance, c’est un pays de plus en plus modernisé et riche, raison pour laquelle ils sont de grands consommateurs de produits de luxe car ils disposent des moyens financiers pour cela. Sachant que 14 millions de chinois ont un revenu supérieur à 100 mille dollars donc des clients potentiels notamment dans les produits de luxe. Population, démographie La population totale de la Chine est de 1,35 milliards, elle est en croissance positive de 0,51 point en 2009 enregistré par

marché du luxe a des clients spécifiques qui se distinguent de la population dans son ensemble bien que le nombre de ses clients tende à croître. Les prix et le mode de consommation des produits de luxe sont uniques. Cela oblige les entreprises de ce secteur à adopter des comportements, en matière de publicité notamment, très spécifiques. La France est le pays qui compte le plus grand nombre d'entreprise dans le secteur du luxe et le Japon est pays qui importe beaucoup des produits de luxe. Il est

Le chocolat en tablettes Evolution du marché des tablettes de chocolat : Le chocolat, longtemps considéré comme un produit de luxe, résultant d’un savoir-faire artisanal, s’est transformé au cours du XIXe siècle en un produit de grande consommation grâce à l’émergence d’une production à l’échelle industrielle. Pendant plusieurs années, le marché des tablettes de chocolat se concentre sur le segment de la dégustation pour adultes, avec une bataille axée sur le taux de cacao, peu parlante pour

Incorporation » - En 1984 il rachète « la Financière Agache » et en prend la direction générale. Il achète ainsi le groupe Boussac, détenteur des marques Christian Dior, Le Bon Marché et Conforama - Bernard Arnault est propriétaire du groupe de luxe LVMH fonder en 1987 (fusion du groupe Louis Vuitton et Moët Hennessy) - De 1988 a 2001 il rachète les marques Céline, Kenzo, Berluti, Guerlain, Marc Jacobs, Sephora, Fendj, Emilio Pucci, DKNY, Loewe et plein d’autres - Il profite d’une Opération

Monnaie unique - Emergence des Ready to Drink (Punch directement en bouteille par exemple) - diminution du pouvoir d’achat - offre trop complexe - taux de change Dollars/Euros - Secteur très sensible en cas de crise car considéré comme produit de luxe Sociale - L’alcool est une tradition dans les vieux pays - Reflète la convivialité - Lien entre les différentes couches sociales - lobbying anti-alcool puissant - les jeunes sont peu éduqués et le consomment mal - Poid des leaders d’opinions

du luxe II- Le luxe et son secteur L’industrie du luxe est aujourd’hui une des industries françaises les plus reconnues et les plus puissantes à travers le monde. 1 - Définition et caractéristiques du luxe : Le luxe (lat. luxus) est le mode de vie consistant à pratiquer des dépenses somptuaires et superflues, dans le but de s'entourer d'un raffinement fastueux ou par pur goût de l'ostentation, par opposition aux facteurs ne relevant que de la stricte nécessité. Par extension, le luxe désigne

recherche sur les Maisons de luxe l’image de Paris ne fait pas tout. « Le rayonnement de Paris à travers le monde, un réel atout ! Paris de par ces lieux, ces monuments, a une très forte valeur ajoutée. Paris est considérée comme la capitale de l’élégance, de l’art de vivre etc. Notre pays fascine toujours et Paris plus encore dans l’imaginaire collectif. L’utilisation de l’image de Paris contribue largement à la notoriété et au rayonnement de l’image des Maisons de luxe françaises dans le monde entier

marché du luxe est en pleine expansion, être leader devient un avantage concurrentiel, qui est un argument non négligeable pour attirer les meilleurs créateurs. On peut citer un l’exemple de LVMH qui s’illustre illustre à travers l’achat du journal économique ECHOS où ils s’attaquent à un 6eme domaine d’activités stratégiques afin de se servir de celui-ci comme un instrument de communication. 1- EVALUATION DE L’ATTRACTIVITE DU SECTEUR Le degré de maturité du secteur Le secteur du luxe représente