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PINON Pierre 2010 – 2011 Rapport de stage ouvrier (effectué dans l’entreprise « Marché U » du 1er Août au 27 Août) Sommaire I. Introduction [ 1 ] II. Présentation de l’entreprise [ 2 ] A. Marché U : un commerce de proximité : 2 B. Une coopérative : Système U 3 Plus La préservation de l’environnement 5 III. Mon expérience de stagiaire [ 6 ] A. Les travaux effectués 6 B. Les apports du stage : 6 IV. Fonctionnement de l’entreprise [ 7 ] A. L’organisation du travail

| |- Les commerces de proximités |Le marché est dominé par des grands groupes comme | | |(ex : artisans, épiceries,…) |Leclerc (Auchan, Carrefour, Système U). | | | |Depuis l’année 2008 le marché de la grande | | | |distribution

dans le magasin, puis va le chercher à l’entrepôt qui est soit accolé au magasin, soit situé plus près du domicile du client. Les principaux concurrents sont : AuchanDrive, Leclerc Drive, Cmondrive (Carrefour), Intermarché Drive, Casino Drive, Super U Drive. Chronodrive se distingue par le nombre de référence, la connaissance du client (grâce au suivi internet) et la mise en service de produits régionaux et locaux. Par exemple, chronodrive Avelin qui travaille avec une boulangerie locale pour avoir

Cascade à Fouesnant sous l’enseigne Unico et adhère à la centrale Intermarché - 96 : agrandissement du magasin, arrête avec la centrale Intermarché et adhésion à la centrale système U - 2006 : 10 ans de batailles juridiques et de démarches pour commencer à construire - Septembre 2009 : ouverture en tant que Super U - Janvier 2010 > Hypermarché Leclerc et adhésion à la centrale d’achat Galec |

Système U est une coopérative de commerçants de grande distribution française dirigé par Serge Papin. Le groupement coopératif rassemble les enseignes Hyper U, Super U, U Express (supplantant Marché U) et Utile (réseau de supérettes en campagne). Avec 9,1 %, il s'agit en 2011 du cinquième distributeur alimentaire en France, après les groupes Carrefour, Leclerc, Intermarché, Casino suivi par Auchan et Carrefour Market. Il est parfois classé au quatrième rang lorsque les parts de marché sont affichées

l’utiliser ? Cela dépend du Supermarché. Par exemple si ma carte de fidélité est celle du supermarché Hyper U alors je peux utiliser ma carte dans tous les magasins U. La Carte U est valable en France dans plus de 1100 Marché U, Super U, Hyper U, U Express participant au programme de fidélisation. Comment collecter des points de fidélités ? Présentez votre Carte U (ou l’une de vos 3 mini-Cartes U) dès le début de votre passage en caisse. Vous collectez ainsi :    - 1 point par tranche d’achat de

dépenses en communication, notamment dans la presse et à la radio, et depuis janvier 2007, à la TV, pour laquelle toutes confondues ont dépensé 60 000 millions d’euros. Elles créer leur propre marque de distributeur, Leclerc avec « éco+ », ou encore Hyper U avec « Bien vu », ce qui leur permet de dégager plus de marges. Certaines enseignes favorisent les activités de promotions soutenues, comme Leclerc avec « Etre moins cher, c’est tous les jours », ou encore Auchan « Vivons mieux, vivons moins cher. »

près de 20 millions de mètres carrés de magasins. Les principales enseignes françaises: Carrefour, Auchan,Géant Casino (Groupe Casino), Cora, E.Leclerc, Hyper U, Intermarché… Les 10 premières enseignes alimentaires en France sont : E.Leclerc : 17,1 % du marché en 2007, Carrefour : 14,1 %, Intermarché : 11,6 %, Auchan : 9,6 %, Hyper U : 8,7 %, Champion : 8 %, Lidl : 4,5 %, Géant Casino : 3,6 %, Cora : 2,9 %, Leader Price : 2,8 % La grande distribution avait un chiffre d’affaires cumulés de 233

de consommation et d’un modèle qui s’est progressivement imposé dans les pays industrialisés. Deux modèles de grande distribution entrent en concurrence à partir des années 1960 : - les indépendants des enseignes Leclerc, Intermarché ou Système U, où chaque magasin est indépendant car il appartient à un propriétaire distinct mais qui partage néanmoins à travers l’enseigne commune une philosophie (Leclerc avec la pression sur les prix dans le cadre de la lutte pour le pouvoir d’achat du consommateur)

équipements) devrait passer de 54 milliards d’euros en 2013 à 82 milliards en 2017, selon les projections de l’Idate, think tank spécialisé dans l’économie numérique et l’internet. La sortie des nouvelles consoles PS4 (Sony), Xbox One (Microsoft) et Wii U (Nintendo) en cette fin d’année devrait donner un coup de fouet aux ventes jusqu’en 2017 mais cet effet sera moindre que celui observé pour la génération précédente de consoles, souligne l’Idate. http://www.20minutes.fr/je