Un million de petites fibres

souterraines. C'est cette eau que l'homme utilise pour boire et s'alimenter. Mais sa quantité disponible ne représente qu'un millionième de l'eau sur Terre, c'est à dire 1 million de m3 /Habitant/Jour. Un peu plus des trois-quarts de la réserve d'eau douce de la planète est retenue dans les glaces des régions polaires. Reste donc un tout petit quart avec lequel l'humanité doit satisfaire tous ses besoins en eau. L'eau de la planète se répartit approximativement de la manière suivante : eau salée : 97,2

rencontrées par ce secteur et analyse les stratégies innovantes qui ont été mises en place par les biscuitiers pour reconquérir le consommateur. Sous l'appellation " biscuits ", on dénombre une large gamme de produits sucrés pour le goûter ou le petit-déjeuner, et salés pour l'apéritif. Ce marché mature a connu une décroissance annuelle de -2% sur la période 2004-2006 (source Euromonitor). Les biscuitiers et les marques de distributeurs ont dès 2007 redoublé d'efforts pour faire face à cette baisse

allient énergie, équilibre et gourmandise. Leroux MUESLI http://www.boutique-leroux.fr/img/muesli.jpg Leroux MUESLI est un subtil mélange de chicorée soluble, de céréales et de fruits, torréfiés pour allier le goût, l'énergie et l'équilibre dès le petit déjeuner. http://www.boutique-leroux.fr/img/chicoree_torrefiee.jpg Une boisson au bon goût d'authenticité Chicorée Grains, Moulue ou Liquide... Des produits traditionnels qui ont conservé le goût de l'authenticité! La chicorée Leroux Grains

Coca-Cola détient pourtant aujourd'hui 58 % des parts d'innocent Innocent est désormais le leader européen sur le marché des jus de fruits frais. On compte 2 millions de smoothies vendus par semaine aux quatre coins de l'Europe : Irlande, Pays-Bas, Allemagne, France, Autriche, Belgique, Danemark et Suisse. Son chiffre d'affaires s'élève à 116 millions d'euros en 2008. Elle représente 70 % du marché des jus de fruits au Royaume-Uni et réalise une croissance annuelle de 44 %. Le taux de progression du

de consommation inconnu jusqu'alors : 36 millions de nouveaux consommateurs au Brésil sur 200 millions d'habitants, autour de 300 à 400 millions en Chine, au moins autant en Afrique subsaharienne dans les dix ans à venir. Cette demande, durable, concerne notamment des secteurs sur lesquels nos entreprises, souvent grâce aux synergies nées de la logique des pôles de compétitivité, ont acquis des positions de leader à travers des produits innovants : fibres textiles, produits pharmaceutiques, secteur

récente La production totale des cinq principales cultures de grains (riz, haricot, mais, soja et blé) en 1970 a atteint 27,34 millions de tonnes; en 1990, 53,99 millions; et en 2005, 107 millions ce qui correspond à une multiplication par quatre en 35 ans. Le cas le plus marquant a été celui de la culture de soja qui est passée d’une production de 1,5 million de T à 54 millions en 2005. Cette culture typique des régions tempérées a été adaptée aux régions tropicales, conquérant les savanes brésiliennes

excès sous la peau et autour des organes et en prélève si notre consommation est plus faible que nos besoins. - L'EAU et LES FIBRES : L'eau, élément vital pour notre corps, il faut en consommer autant que l'organisme en perd soit environ plus d'un litre et demi par jour. C'est par la transpiration que l'on en perd le plus même sans pratiquer d'effort physique. Les fibres sont des substances d'origine végétale indispensables au bon fonctionnement de l'intestin. 3. L’obésité L’obésité se définit

 français  à  augmenté  de  plus   de  500%  passant  de  167  000  litres  à  920  000  litres   de  smoothies  consommés.  Actuellement,  les   smoothies  représentent  25  millions  d'euros   (Nielsen).  Autrefois  détenu  par  Innocent,  Immedia,   Michel  &  Augus;n,  le  marché  du  smoothie  a  subi   une  tempête  à  l'arrivée  du  géant  Tropicana.

le fonctionnement du cœur qui est un muscle. Non négligeable on estime de 5 à 15% le nombre de malades qui décèderaient au-delà de 10 d'évolution et de 20% après 20ans. - Diabète: maladie caractérisée par un excès de sucre dans le sang. 2 millions de personnes sont touchées par cette maladie. Les personnes en surpoids on plus de chance de devenir diabétique. Certaines maladies et certains médicaments entrainent le diabète : pneumonie, grippe, oreillons... - Boulimie: Trouble psychique caractérisé

cibles………………………….……………………………………………………...p°78 à 80 4.3. Les moyens………………………….…………………………………………..……..p°80 à 84 4.4. Les budgets………………………….…………………………………………………..p°84 à 86 Introduction Tous les diététiciens s’accordent sur le fait que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Il est censé couvrir au moins 20% des besoins nutritionnels des prochaines 24 h. Et les français le savent … Aujourd’hui, le temps qu’ils y consacrent est de 15 min en moyenne contre 5 min il