Valorisation des déchets

Valorisation des déchets alimentaires en restauration collective Projet GBIAAL 4 tuteur : Mr Tierny HELOÏSE CAMPO, FAUSTINE FERRARIS, BAPTISTE JOUDRIER Remerciements Nous adressons nos remerciements à M. TIERNY, notre tuteur projet qui nous a suivis tout au long de ce projet ; à Mme ROCHEX pour son aide, ses informations et ses conseils sur le compostage et ses procédés, à M. PACHY, directeur du restaurant universitaire le Sully et le cuisinier en chef du restaurant, pour nous avoir donné toutes

2ème énergie renouvelable dans le monde. Elle permet de produire de l'électricité, de la chaleur via la combustion de déchets et de résidus de matières organiques végétales ou animales. Le terme de biomasse recouvre un champ très large de matières : bois, déchets des industries de transformation du bois, déchets agricoles (pailles, lisiers, etc.), fraction fermentescible des déchets ménagers et des industries agro-alimentaires, biogaz de décharge ou produits de méthanisation (lisiers, boues d'épuration

plus large, à l’échelle d’un territoire. L’approche territoriale conduit, sous nos climats, à s’intéresser souvent en détail à la valorisation du bois, dans une moindre mesure du solaire, de l’hydraulique, l’éolien ayant encore des difficultés à émerger. AERE réalise également des études spécifiques : pour la Martinique, AERE a étudié en détail la valorisation énergétique de la canne à sucre en biocarburant, et l’énergie de la mer. Quelques références de travaux Etude d’opportunité de développement

territoire, va révéler l’opportunité de réaliser des « synergies éco-industrielles » entre des acteurs économiques. I Celles-ci peuvent concerner : • la valorisation des déchets en ressources (échange de flux : sous-produits, eaux industrielles, etc.) • la mutualisation des services aux entreprises (approvisionnement, gestion des déchets, transports, etc.) • le partage d’équipements (chaudière, production de vapeur, unités de traitement des effluents, etc.) ou de ressources humaines (emplois en

Producteurs est une solution qui réduit l'impact des déchets sur l'environnement Cette mesure est limitée par différents facteurs Conclusion Source :Alternative internationale n°276 – JANVIER 2009 - article: « les limites du principe pollueur-payeur » Introduction La Responsabilité Élargie des Producteurs, autrement dit le principe pollueur-payeur est une mesure qui date des années 80. Elle a été mise en place dans le but de réduire les déchets issus des emballages des produits que l'on

gestion intégrée des déchets pour mettre en œuvre une économie circulaire ........................................................................................................................................................................................................................................... 27 Axe stratégique 11 : Aligner l’urbanisme sur les principes de développement durable ................. 28 S O M M A I R EIII. Enjeu 3 : Améliorer la gestion et la valorisation des ressources naturelles

1974, le Groupe Pizzorno est présent dans les métiers de l’environnement. Les valeurs clés de l’entreprise portent sur l’innovation, la formation, la valorisation des agents. Elles sont transmises de manière adaptée à chaque client et collaborateur. G.P.E développe des solutions de pointe dans la collecte, le tri ainsi que le traitement des déchets. Ensuite le Groupe est présent pour la propreté urbaine, la propreté du littoral ainsi que le traitement des tags et de graffitis. Enfin le Groupe s’occupe

l’environnement. L’épandage : La GAEC a demandé une enquête et a eu l’autorisation d’utiliser la valorisation biologique par épandage, qui reste la filière de recyclage la plus écologique et la plus économique pour les déchets organiques, de plus les Ministères de l’écologie et du développement durable, de l’agriculture et de la pêche préconisent l’épandage agricole comme solution de gestion des déchets organique. Ces déchets sont divers et ont des compositions chimiques très variées. Aussi différents soient-ils

fondamentale de tout système moderne de gestion intégrée des déchets municipaux. Il revêt une importance primordiale pour la réduction des déchets à traiter, l’atténuation de l’impact des déchets sur l’environnement et la préservation des ressources naturelles. Ces déchets peuvent être d'origine diverses : industrielle, artisanale, domestique... En effet, toutes les activités humaines produisent des déchets, même celles liées à la nature avec les déchets verts. D'une manière générale, nous consommons des

Royaume du Maroc Ministère de l’Intérieur Direction Générale des Collectivités Locales Direction de l’Eau et de l’Assainissement KfW Bankengruppe ETUDE DES CONDITIONS CADRES INSTITUTIONNELLES ET FINANCIERES DE LA GESTION DES DECHETS MENAGERS ET ASSIMILES RAPPORT DE PHASE 1 (VOLUME PRINCIPAL) SEPTEMBRE 2010 Dolivostraße 11 D-64293 Darmstadt Tel. +49 (0) 6151-3005-0 Fax. +49 (0) 6151-3005-16 Email igip@igip.com www.igip.com 19 rue de la paix F-75002 Paris Tel :+33 1 53 64 20 60 Fax : +33