Vignoble de Bordeaux

directs réguliers avec Paris, Lille, Lyon, Marseille, Nice, Bordeaux, Toulon, Ouessant, Londres, Birmingham, Dublin, Exeter, Southampton, ... * Rennes: plusieurs vols par jour pour des grandes villes françaises et européennes (Paris, Lyon, Marseille, Strasbourg, Bâle Mulhouse, Southampton, Madrid, ...). * Nantes: plusieurs vols directs par jour pour des grandes villes françaises (Paris, Marseille, Nice, Lille, Toulouse, Montpellier, Bordeaux, Strasbourg,...). Liaisons directes européennes et intercontinentales

château de La Brède. En 1708 Après de brillantes études de droit à Bordeaux, il devient avocat. Il monte ensuite à Paris où il rencontre de nombreux hommes de lettres, ainsi que des savants. En 1713 Héritier du château de la Brède et de ses riches vignobles après la mort de son père. 1714 Il devient conseiller au parlement de Bordeaux. 1717 Montesquieu se passionne pour les sciences. Il devient membre de l'Académie des sciences de Bordeaux et rédige de nombreux traités de physique, de médecine. 1721

Montesquieu DATE DE NAISSANCE : 1689 DATE DE MORT : 1755 LIEU DE NAISSANCE : Bordeaux LIEU DE MORT : Paris BIOGRAPHIE : 1689 Fils d’une grande famille de parlementaires bordelais, Charles-Louis de Secondat, baron de Montesquieu, est né le 18 janvier 1689. Jusqu'à l’âge de 11 ans, il passe son enfance au château de La Brède 1696 Mort de sa mère. 1708 Après de brillantes études de droit à Bordeaux, il devient avocat. Il monte ensuite à Paris où il rencontre de nombreux hommes de lettres

en Chine, il est indispensable de parler un peut le marché de vin en Chine d’une manière générale. La Chine est à la fois le producteur et le consommateur de vin. La production et la consommation de vin en Chine n’est pas récent, l’histoire de vignoble en Chine peut remonter avant 200 ans JC et connu une rupture dès le 13ème siècle. La viticulture chinoise moderne commence à 19ème siècle, mais c’est la réforme de 1987 qui marque le début de la progression de production et de consommation du vin

GROUPE CASTEL Créé en 1949 à Bordeaux, le groupe Castel est le 1er producteur de vins français avec 559M de cols produits en 2008. Installé à Blanquefort, le groupe poursuit son développement en France. Il vient de racheter Selles, une société de négoce en Beaujolais, Côtes-du-Rhône et Bourgogne. 559M de bouteilles produites en 2008, 933M€ de chiffre d'affaires, 2.475 salariés, 18 châteaux dont 14 en Bordelais soit 800ha de vignes, huit centres d'embouteillages en France dont un à Blanquefort

extensif (moutons) : produire peu par unité de surface ; Rapport au rendement. D- Les campagnes actives d’une agriculture de qualité et d’un tourisme en essor Économie agricole de qualité orientée autour d’un produit à haute valeur ajoutée. Ex : Vignobles qui sont des pôles de dynamisation agricole, Lavande sur les plateaux du sud, base de cosmétiques. Gastronomie Sud ouest : volaille à des fins très spécifiques (foie gras). Vente par correspondance. Présence des sports d’hiver. 3/ Les

acte civilisateur. C’est pourquoi nous avons porté le sujet de notre valeur ajouté sur les circuits de distribution du vin pour en comprendre les ressorts et les mécanismes, et ainsi approfondir notre connaissance sur cet élément clé de la région de Bordeaux. De plus, cette expérience fut très enrichissante pour nous, car cinq membres sur six n’avaient pas, ou très peu de connaissance concernant le vin. Dans cette entreprise, nous avons rencontré dans un premier temps des difficultés organisationnelles

20 CISTOPG 1 Cas n°3 : UVICA – Union des Vignerons Ardéchois UVICA- Vignerons Ardéchois est une Union coopérative qui regroupe des caves de vinification situées en Ardèche Méridionale. Avec ses 2.500 vignerons regroupés en 22 caves, un vignoble de près de 10.000 hectares, une production de 520.000 hectolitres (dont 2/3 en vins de pays), répartie en 13 millions de bouteilles et 8 millions de Bag in Box® (emballage sous vide autorisant une très bonne conservation des vins), les vignerons

haut de gamme. Le vin rouge le plus adapté au marché serait un vin de Bordeaux supérieur appelé « Château Boisson ». Château Boisson : L'appellation Bordeaux supérieur a été créée par décret le 14 Octobre 1943. La zone de production est la même que celle du Bordeaux mais les critères de qualité sont plus contraignants. Par rapport aux Bordeaux, les Bordeaux supérieurs sont d'une plus importante longévité. Les vins de Bordeaux supérieur présentent de multiples nuances gustatives qui enchantent

1)Generalites: * Production: environ 10 millions d`hectolitres * Surface:105 milliers d`ha * Exportation:environ 2,5 millions d`hectolitres * Consummation par habitant par an : 22,9 L * Sol : Schisteux au Nord,calcaire et loess dans les vignobles du Centre,calcaire avec des roches volcaniques au Sud * Climat :Continental,tempere,les vignes sont situees le long des fleuves et ceux-ci jouent un role regulateur 2)Les Cepages L`Allemagne est et restera un pays essentiellement producteur