Vin doux naturel

RECUEIL DES METHODES INTERNATIONALES D’ANALYSE DES VINS ET DES MOUTS ORGANISATION INTERNATIONALE DE LA VIGNE ET DU VIN ORGANISATION INTERNATIONALE DE LA VIGNE ET DU VIN RECUEIL DES METHODES INTERNATIONALES D’ANALYSE DES VINS ET DES MOUTS EDITION 2009 VOLUME 1 INCLUSES: Résolutions adoptées à Vérone (Italie) 6ème A.G. – 20 juin 2008 O.I.V. - 18, RUE D’AGUESSEAU - 75008 PARIS RECUEIL INTERNATIONAL DES METHODES D’ANALYSE – OIV Table des matières Plan général du Recueil Table des matières

non fermentés ou ne comportant pas, à la suite d’un début de fermentation, des traces d’alcool supérieures à 1 degré, limonades, sirops, infusions, lait, café, thé, chocolat, etc. Boissons fermentées non distillées : vin, champagne, bière, cidre, poiré, hydromel, vins doux naturels bénéficiant du régime fiscal des vins, crèmes de cassis et jus de fruits ou de légumes fermentés comportant de 1, 2 à 3 degrés d’alcool. 1er groupe 2ème groupe 3. Assurances L’exploitant de chambres d’hôtes doit

.......43 CII. RÊVE PARISIEN..................................43 CIII. LE CRÉPUSCULE DU MATIN...........44 LE VIN................................................................44 CIV. L’ÂME DU VIN...................................44 CV. LE VIN DE CHIFFONNIERS...............45 CVI. LE VIN DE L’ASSASSIN.....................45 CVII. LE VIN DU SOLITAIRE....................46 CVIII. LE VIN DES AMANTS.....................46 FLEURS DU MAL..............................................46 CIX. LA DESTRUCTION

Salut, maître Blazius ; vous arrivez au temps de la vendange, pareil à une amphore antique. MAÎTRE BLAZIUS Que ceux qui veulent apprendre une nouvelle d’importance m’apportent ici premièrement un verre de vin frais. 7 LE CHOEUR Voilà notre plus grande écuelle ; buvez, maître Blazius ; le vin est bon ; vous parlerez après. MAÎTRE BLAZIUS Vous saurez, mes enfants, que le jeune Perdican, fils de notre seigneur, vient d’atteindre à sa majorité, et qu’il est reçu docteur à Paris. Il revient aujourd’hui

d’un imbécile, lourd et goujat -… excuses avec beaucoup de délicatesse, donc, pour vous faire comprendre que c’est encore un peu tôt pour lui ou qu’il est déjà engagé par ailleurs ; soit, il vous prendra dans ses bras pour échanger avec vous le plus doux des baisers. Dans le premier cas, vous n’aurez rien perdu. Dans le second cas, le plus fréquent, vous aurez tout gagné. * 1. Déstabilisez-le En week-end chez ses parents, mettez des gants « beurre frais » et, au moment de l’apéritif ou au dessert

Salut, maître Blazius ; vous arrivez au temps de la vendange, pareil à une amphore antique. MAÎTRE BLAZIUS. Que ceux qui veulent apprendre une nouvelle d’importance, m’apportent ici premièrement un verre de vin frais. LE CHŒUR. Voilà notre plus grande écuelle ; buvez, maître Blazius, le vin est bon ; vous parlerez après. MAÎTRE BLAZIUS. Vous saurez, mes enfans, que le jeune Perdican, fils de notre seigneur, vient d’atteindre à sa majorité, et qu’il est reçu docteur à Paris. Il revient aujourd’hui

Miroiter la peau ! Sur ta chevelure profonde Aux âcres parfums, Mer odorante et vagabonde Aux flots bleus et bruns, Comme un navire qui s'éveille Au vent du matin, Mon âme rêveuse appareille Pour un ciel lointain. Tes yeux où rien ne se révèle De doux ni d'amer, Sont deux bijoux froids où se mêlent L’or avec le fer. A te voir marcher en cadence, Belle d'abandon, On dirait un serpent qui danse Au bout d'un bâton. Sous le fardeau de ta paresse Ta tête d'enfant Se balance avec la mollesse D’un jeune

Panthéon en 1794. De nombreuses publications, fort esprit des Lumières. Thème : en 1753, un problème est posé par l’Académie de Dijon : « quelle est l’origine de l’inégalité des conditions parmi les hommes ; et si elle est autorisée par la loi naturelle ». Rousseau décide, pour y répondre, de reconstituer l’histoire humaine. Voir les caractéristiques de l’essai : L'essai est un genre argumentatif qui parle de la réalité et rejette la fiction. Il est toujours écrit en prose. Il répond à une ambition

Parisiens (30 poèmes) : description de Paris considéré comme une ville fourmillante et pleine de rêve. Angoisse du poète due au spectacle des rues, des images qui reflètent son état intérieur => multiplication de son être propre, son malheur. - Le vin (5 poèmes) : constitue le premier paradis artificiel, tentation de se perdre dans un ailleurs meilleur. Ce recours est utilisé par les désespérés et les idéalistes (artistes). - Fleurs du mal (9 poèmes) : constitue le second paradis, présente

regards familiers. Comme de longs échos qui de loin se confondent Dans une ténébreuse et profonde unité, Vaste comme la nuit et comme la clarté, Les parfums, les couleurs et les sons se répondent. Il est des parfums frais comme des chairs d'enfants, Doux comme les hautbois, verts comme les prairies, - Et d'autres, corrompus, riches et triomphants, Ayant l'expansion des choses infinies, Comme l'ambre, le musc, le benjoin et l'encens, Qui chantent les transports de l'esprit et des sens.