Vitamine B1

constituants essentiels des aliments. Seuls ces nutriments, issus de la digestion, sont utilisables par l'organisme pour différentes fonctions. On distingue cinq types de nutriments: les protides (protéines), lipides (corps gras), glucides (sucres), vitamines et sels minéraux auxquels on peut ajouter les oligo-éléments. Certains nutriments se concentrent dans quelques aliments. D’autres se cachent en différentes quantités dans une large gamme d’aliments. Généralement, la diversité des aliments que

Une âme à la machine et la retire à l'homme ! Victor Hugo, Les Contemplations, 1856. lexique : 1. meules : machines qu’il faut faire tourner pour aiguiser des objets. 2. airain : bronze (métal très dur). 3. rachitisme : maladie due à un manque de vitamine D et qui entraîne des problèmes de croissance. 4. serres : griffes d’un oiseau de proie. ______________________Questions__________________ I/Etude de texte : (10 pts) Compréhension : (6pts) Dans quelles conditions les enfants exercent-ils leur

Je viens vous présenter la promo du 6 janvier au 12 décembre sur les LEGUMINEUSES OU LEGUMES SECS . Les légumineuses font parties des féculents, ils très richent en protéines en fibre et en vitamines ; Ainsi après les fêtes et avec l'arrivé de l'hiver une alimentation saine et équilibré est recommandé, c ce que les clients vont rechercher c'est donc la saison idéale pour faire DECOUVRIR OU REDECOUVRIR la diversité des légumineuses DONC PROVOQUER L'ACTE D'ACHAT ET FAIRE UNE PREMIERE APPROCHE

annuel  NFS/plaquettes (sang : anémie, défenses immunitaires, etc), urée, créatinine (présence d’ions dans le sang : sodium et potassium), IONO/IUC, glycémie, INR si AVK, TP (taux de prothrombine : coagulation) seul si AVK, PINI (dénutrition), vitamine D, Bilan hépatique (foie) et lipidique (cholestérol), TSH (thyroïdes), calcémie, PSA chez l’homme. Difficultés et points à approfondir Dextérité, aisance Assurance personnelle et vis-à-vis du résident ( établir un contact pour le rassurer

énergisantes comportent le plus souvent une grande variété de composés organiques excitants comme la caféine, les vitamines B, et la Taurine surtout. L'ingrédient actif principal est la caféine. en utilisant un mélange de différents ingrédients stimulants. Les boissons énergisantes comportent le plus souvent une grande variété de composés organiques excitants comme la caféine, les vitamines B, et la Taurine surtout. Les boissons contiennent le plus souvent beaucoup de sucre. L'ingrédient actif principal

d’être suffisant. Il manque les céréales, les fruits et le produit laitier si possible. Le petit déjeuner doit couvrir 25% de vos apports journaliers en énergie. Il doit vous procurer des éléments nutritifs essentiels : calcium, fer, vitamines du groupe B, vitamine C, protéines, et fibres. Sauter ce repas, c’est risquer de ne pas récupérer plus tard dans la journée les éléments qu’il vous aurait fourni. Pour obtenir votre dose quotidienne d’éléments nutritifs essentiels, composez votre menu à partir

LA CROISSANCE SOMATIQUE – MODULE 1 Suite du cours La croissance osseuse : l’ossification, c'est-à-dire la fixation du calcium sur les os, dépend des apports en lait/produits laitiers et en vitamine D, tout au long de la croissance La détermination de l’âge osseux Se fait grâce à une radio du poignet en comptant les points d’ossification. Cela permet d’établir une corrélation avec l’âge civil. Cette recherche se fait uniquement lors des bilans de petite ou grande taille. IV. LES FACTEURS DE CROISSANCE

causes : troubles digestifs, la gastroparésie, la dysgueusie, l'âge et la -Augmentation du catabolisme et diminution de l'anabolisme La dialyse provoque une perte d’acides aminés, de glucose ,de vitamines hydrosolubles et d'oligoéléments : l'acide folique, la vitamine B6 et la vitamine C, le zinc, et le sélénium doivent être remplacés. L'acidose métabolique est une cause majeure de dénutrition en dialyse.L'acidose induit une dégradation des protéines en général, et plus particulièrement

terrains allergiques (blanc d’œuf, arachide, fruits rouges, poisson, …) II- Introduction des aliments de 0 à 2 ans A- Première étapes = 0 - 4 mois * Alimentation lactée exclusive * Lait maternel * Lait premier âge * Vitamine D B- Deuxième étapes = 4 – 5 mois * Etapes de transition * Textures : liquide puis semi liquide Les farines infantiles : * Ne sont pas obligatoires * Riche en amidon * Glucide à absorption lente, consistance plus ou moins

Les Bienfaits de la tomate Contenant près de 95 % d'eau, la tomate est de très faible valeur nutritive : 15 kcal pour 100 g, idéale pour garder la ligne. En revanche, elle est riche en vitamine C (10 à 30 mg pour 100 g) et en provitamine A ou βcarotène (0,6 mg pour 100 g). Elle apporte également des vitamines des groupes B et E (1 mg/100g) aux vertus antioxydantes, des minéraux et des oligo-éléments : potassium (226 mg/100g), phosphore (24 mg/ 100g), magnésium (11 mg/100g), fer (0,5mg / 100g),