étude De Marché Benenuts

HAUTE ECOLE PROVINCIALE DE HAINAUT CONDORCET CATEGORIE ECONOMIQUE Analyse sectorielle Le marché des biscuits d’apéritif Laurent Germyns Mathieu Leroy Alisson Naniot Melissa Pinna Julien Schoeps Bachelier : en Marketing - 3ème année Cours : Marketing International Table des matières Introduction 3 I. L’analyse de base 4 Définition et dynamique du secteur 4 La gamme de produits couverte 5 La position dans la filière de production 5 Le positionnement dans l’arène stratégique

OUAICHA Ghania Le marché des biscuits apéritifs Cité Scientifique 59655 Villeneuve d'Ascq Cedex Tél. +33 (0) I. Sommaire Analyse de la demande 1. Au niveau international 2. Au niveau national II. Analyse de l’offre au niveau national 1. De tous les biscuits apéritifs 2. Le marché des crackers 3. Les acteurs du marché des crackers 4. Les innovations III. Analyse de certaines entreprises 1. 2. 3. 4. 5. Lu Dr Oetker Traou Mad La Pâtisserie des Flandres L’analyse stratégique du marché des crackers

Micro-environnement I. Tendances générales du marché * Marché du biscuit sucré en termes de produits : Le marché des biscuits sucrés est un marché très riche en termes de produits. Ce marché peut aussi se décomposer en 3 segments qui sont le marché des biscuits sucrés, le marché de l’épicerie sucrée ainsi que le marché des viennoiseries et barres céréalières. Produits | Définition | Goûters fourrés | Gâteaux doublé de fourrure renfermant un assortiment (chocolat, confiture …) |

les
 rendre
 fiers
 de
 travailler
 pour
 leur
 entreprise.
 Avec
 Philippe
 Benacin,
 un
 dirigeant
 exemplaire
 et
 charismatique,
 un
 siège
 situé
 sur
 la
 prestigieuse
 avenue
 des
 Champs‐Elysées,
 une
 rémunération
 supérieure
 à
 celle
 du
 marché
 et
 plusieurs
 dispositifs
 d’épargne
 salariale,
 INTERPARFUMS
 est
 une
 entreprise
 très
 attractive.
 Reconnue
 pour
 ses
 caractéristiques
 culturelles
 hors
 du
 commun,
 la
 société
 encourage
 les
 prises
 d’initiative
 et
 l’autonomie


Introduction 2 Partie 1 : l’entreprise et sa place sur son marché 4 Présentation : Analyse de l’entreprise 4 Historique 4 Valeurs 6 Analyse du marché 6 Approche traditionnelle 6 Micro 7 Macro 7 La segmentation du marché 7 Variables de segmentation 7 Marché de cible 8 Demande du marché 9 Evolution marché 9 Intervenants sur le marché 10 Le positionnement de DIM 10 La taille du marché 10 Le taux de pénétration 10 SWOT 10 Partie 2 : le produit

l’organisation des soirées, avec comme produits des boissons, des snacks, des jeux et de la décoration. Ce business plan présente donc l’élaboration de cette entreprise: de l’idée de création aux états prévisionnels de l’entreprise, passant par l’étude du marché, de la concurrence et de la demande. Night Box 3 Remerciements Dans le cadre de notre seconde année en DUT de Techniques de Commercialisation à Sceaux, Université Paris XI, nous avons eu l’opportunité de suivre pendant une année les cours de