DÉMOS CULINAIRES

Salle La Commune – Niveau 1

10 h 30

ROSEMARY TIKLÉ

11 h 30

AUDREY SCKOROPAD

12 h 30

VÉRONIQUE ST-PIERRE (ROSE MADELEINE)

13 h 30

MARIE-JOSÉE RICHER

14 h 30

CHAIM SHOHAM

15 h 30

MELLE PIGUT

16 h 30

VEGAN BLACK METAL CHEF

Le pâté chinois de Rosemary | Recette hypotoxique, sans gluten et sans maïs avec une cuisson douce
L’alimentation végane pour jeunes enfants et leurs parents | Pudding de chia aux framboises et lait de coco

Tarte frangipane croustillante au citron et gingembre frais

Cuisiner avec du PRANA ! | Mousse au chocolat et chips de kale

The Green Panther’s Guide to Tahini | Black bean spread, hummus, dressing for salads and other

Un dessert de fête, les astuces pour finir le repas en beauté
Bean Burgers from Beyond

Présentation en français
Presentation in English

12 h 30 SÉANCE DE DÉDICACES : MEAGAN DUHAMEL | Au Salon Aux Vivres (Salle Vieux-Montréal, Niveau 3) à Athlète végane, championne du monde 2015 et médaillée d’argent aux Olympiques.
13 h 30

CONFÉRENCES
10 h 30

Salle Ville-Marie – Niveau 3

PANEL MODE-BEAUTÉ

Avec Yen Wong (Salon Vong), Julie Sigouin (Lush Saint-Denis) et Clarence Tout Court
(Studio TattooMania). Animé par Marie-Noël Gingras

11 h 30

DAVID OLIVER

12 h 30

WANQING ZHOU

13 h 45

PATTRICE JONES

14 h 45

MARTIN GIBERT

15 h 10

DANIELLE LEVY

La souffrance des animaux sauvages
The Vegan Movement in China and screening of the film What’s for dinner?
What I learned from animals at VINE sanctuary
Voir son steak comme un problème pour l’environnement

Plant-Based Nutrition for Optimal Health & Wellbeing: A dietary paradigm focused on progress not perfection

15 h 35

MARIE-CLAUDE ST-AMANT

16 h 00

ÉLISE DESAULNIERS

16 h 30

DR TUSHAR MEHTA

17 h 30

XAVIER DESHARNAIS

18 h 30

RENAN LARUE

19 h 45

PROJECTION

20 h 35

Les lois entourant les animaux d’élevage
La parole des femmes sur la question animale
Vegan Diet, Medical Science, Rock And Roll!
Sport et alimentation végétalienne. Entretien