Analyse de aux champs de guy de maupassant

Pages: 3 (532 mots) Publié le: 9 décembre 2012
Rose des sables

Ingrédients :

Pour 10 personnes
▪ 200 grammes de corn flakes
▪ 150 grammes de sucre glace
▪ 250 grammes de chocolat à croquer
▪ 160 grammes de beurre

Préparation :1- Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie
2- Bien remuer et laisser tiédir
3- Ecraser grossièrement les corn flakes
4- Incorporer le sucre glace puis le chocolat
et mélanger letout
5- Disposer des petits tas de ce mélange sur un papier aluminium beurré.
6- Laisser refroidir au réfrigérateur

Conseils :
diminuer la quantité de corn flakes si vous avez du mal à faire despetits tas qui ne s'écroulent pas ou alors augmenter la quantité de beurre et de chocolat...ca n'en sera que meilleur !
gâteau de courgettes

Ingrédients :

▪ 800 grammes de courgettes cuites à lavapeur
▪ 1 verre de lait
▪ 3 oeufs
▪ 1 verre de sucre
▪ 1 verre et demi de farine
▪ 75 grammes de beurre fondu
▪ 2 sachets de sucre vanillé

Préparation :

1- Mixer les courgettesavec un verre de lait
2- Battre les œufs avec le sucre, la farine, le beurre fondu et les sachets de sucre vanillé
3- mélanger le tout et faire cuire environ une heure.

Se déguste frais

Petittruc :
Comme je n'avais plus de sucre vanillé, j'ai rajouté quelques gouttes d'amande amère : vos invités seront agréablement surpris du résultat!
Beignets aux pommes

Matériel :
Poêle à blinis =poêle avec 4 ou 6 cavités rondes

Ingrédients :
▪ Une dizaine de pommes
▪ 250 grammes de farine
▪ 150 grammes de sucre
▪ 3 oreufs
▪ 1/4 litre de lait
▪ 100 grammes de beurre fonduPréparation :

1- Mélanger tous les ingrédients sauf le beurre pour obtenir une pâte lisse comme une pâte à crêpe.
2- Ajouter le beurre fondu et mélanger.
3- Peler les pommes et faire un trou au milieupour enlever leur trognon. Coupez en tranche de 5 mm d'épaisseur et les plonger dans la pâte. Il faut trouver la bonne proportion de pommes par rapport à la pâte. On peut à la limite rajouter des...
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