Chiffre d’affaire :
Ventes de produit alimentaire + ventes de droguerie/ divers
Marges réalisé :
Ventes + achats (de chaque fourniture)
Marges total :
Additions de chacune des marges réalisées
Graphique des marges réalisées :
Sélection de chacune des marges réalisées par produits
Stock :
Journal mensuel des achats :
Additions des MONTANTS de la totalité des articles pour chaque mois
Total du journal mensuel des achats : additions des montants d’achats de l’ANNEE
Journal de ventes :
Additions des MONTANTS de la totalité des articles pour chaque mois
Total du journal de ventes : additions des montants de ventes de l’ANNEE
Conclusion des stocks :
Nous constatons que les montants de stocks sont négatifs en février, mars et octobre. Le reste de l'année c'est à dire 9 mois, les montants des stocks restent positifs. Nous pouvons dire que ces trois mois creux représentent la période où les clients consomment moins de droguerie, donc l'entreprise en vend moins voir, pas du tout.
Inventaire :
Stock moyen / cout d’achat HT (pour chacun des produits)
Cout lié au stockage :
Cout d’achat / 10% (pour chacun des produits)
Marges dégagée sur activité :
Marges / cout de stockage
Conclusion :
Le coût de stockage est une charge en plus qui réduit la marge réalisée sur les biens. Nous pensons qu'il sera préférable d'avoir le moins de stock possible, voir même pas du tout de stock pour ne pas payer le coût financier de stockage.
Nous avons pu constater que la vente de droguerie est une part minime du chiffre d'affaire, alors que la vente de produit alimentaire lui rapporte beaucoup plus.
Nous lui conseillons de conserver sa vente de produit alimentaire et sa vente de droguerie, mais de réduire cette dernière.
Aussi, nous remarquons que les marges réalisées sur les drogueries n'est pas convaincante et qu'il est encore une fois nécessaire de réduire ces frais pour celles-ci. La marge réalisée n'étant pas remarquable, il sera envisageable de ne