les usages de l'eau par les particuliers, les industriels ou les agriculteurs
I- introduction les usages de l'eau sont multiples:

L'agriculture occasione environ 70 % de toute la consommation d'eau douce sur la planète.
C'est l'agriculture irriguée(environ 17 % des terres cultivées) qui est essntiellement liée a cette forte consommation.
Le reste des terres est assurée par l'agriculture dite pluviale.
Les surfaces irrigués ont environ doublé dans le monde depuis 1960.

L'industrie est responsable d'environ 20 % de la consommation mondiale d'eau douce, et cette consommation augmente beaucoup depuis les années 1950.
Dans l'industrie l'eau sert essentiellement à refroidir, laver, lubrifier...

La consommation domestique représente 8 à 10 % de la consommation totale sur la planéte

Prélèvements en eau et consommation d'eau pour les trois principaux secteurs utilisateurs (1995)

II- L'utilisation de l'eau en agriculture

Le graphique à bandes ci-contre montre que l'agriculture est de loin le plus grand consommateur d'eau dans toutes les régions du monde sauf l'Europe et l'Amérique du Nord

Estimation des prélèvements mondiaux en eau (en km3 par an, m3 par habitant et pourcentage du total des prélèvements)

1950
1995
Agriculture

prélèvements
1100
2500 par habitant
437
436 pourcentage du total
79
69

L'irrigation, qui fournit 10 % de cette eau, constitue la principale utilisation d'eau douce dans le monde. La méthode utilisée pour l'irrigation a des conséquences sur le gaspillage de l'eau. Les rampes d'arrosage, moins coûteuses en argent, perdent de l'eau par évaporation ou écoulement. Un système de goutte à goutte au niveau des racines utilise l'eau de manière plus efficace pour des frais d'installation et de maintenance plus élevés. Par ailleurs le drainage accélère le flux et certains transferts de pollution .

irrigation goutte à goutte

III- L'utilisation de l'eau par les industries

15 % des utilisations de l'eau