Bar solidaire au brésil et ses conséquences
Politique :
- 190 millions d’habitants au Brésil -> 12 millions vivent dans des favelas (6% de la population du Brésil) : étude menée par l’institut brésilien de géographie et des statistiques.
- Il y a 12,33 millions d’habitants à Sao Paulo.
Economie :
- En moyenne, le salaire moyen à São Paulo au Brésil est de 482.43 €.
- Une bière pression coûte en moyenne 1,95€ (50cl).
Sociologie :
- Les favelas ont une grande influence dans la musique et notamment …afficher plus de contenu…
Autre constatation : les hommes boivent la concurrence (15000 bars)
La sécurité de SAO Paulohttp://www.estadao.com.br/beaucoup plus que les femmes (13,6 litres contre 4,2)Structure et coût = 463 392 € Flux de revenus = 500 375 €MATRICE BCG
Produits Dilemmes
Vins : En 2020, il y avait une consommation de 2 litres par an et par habitant mais forte croissance (Hausse de 28% par rapport à 2019)..
Produits vedettes
Bière : 68 litres consommés par habitant par an ->
Skol, Brahma, Antartica …
Poids mort
Champagne + Vodka
“Vaches à …afficher plus de contenu…
Puis de doubler ce chiffre au bout d’1 an.
ANSOFF :
Développement du marché
- Agrandir la gamme de services (passer d’un bar à un bistrot qui propose de la