Bioburger
La restauration rapide ou le fastfood est un mode de restauration dont le but est de faire
gagner du temps au client en lui permettant d'emporter rapidement les plats commandés, et ce, pour un prix généralement moindre que dans la restauration traditionnelle. Les mets servis sont le plus souvent des hamburgers ou des sandwichs , accompagnés de frites et de sodas .
Bio :
C'est un produit issu de l'agriculture biologique, autrement dit qui revendique la
nonutilisation totale de produits chimiques. Il ne peut contenir aucun organisme génétiquement modifié (O.G.M.). L'appellation est contrôlée par des organismes indépendants dont la caution peut se traduire par la mention du logo AB sur le packaging des produits.
Cette dernière revendique le respect d'un cahier des charges décrivant les conditions maximum d'utilisation d'engrais et de pesticides, pour le respect des sols et des produits. Fort d'un chiffre d'affaires pour l'année 2012 s'élevant à 330 000 euros, Bioburger est sur le point d'ouvrir sa seconde adresse.
C'est la finalité de notre projet. Quand on avait en tête le burger, on pensait à la franchise. le capital social de l'entreprise BIOBURGER VICTOIRE est de 10 000,00 euros.
CA 200 000 250 000 €. On veut montrer que le bio, c’est pas seulement des produits diététiques (salades de carottes etc) mais c’est aussi des produits gourmands, plus plaisants. On voulait montrer aussi que les hamburger, c’était pas forcement des produits mauvais pour la santé et que l’on pouvait rendre des hamburger plus saints et plus responsable
Rendre le bio accessible à tous avec des prix honnêtes, faire moins de marge personnel mais compenser en volume. Faire un magasin dit “sincère”,
liens: http://www.hellocoton.fr/to/JBmS#http://twolittleredcats.com/2014/01/bioburgerleburgerbioap einepluscherquunmcdo/