BIOLOGIE : SYSTEME IMMUNITAIRE.

a) Définition :

Le système immunitaire d'un organisme est un ensemble coordonné d'éléments de reconnaissance et de défense qui discrimine le « soi » du « non-soi ». Ce qui est reconnu comme non-soi est détruit, comme les pathogènes : virus, bactéries, parasites, certaines particules ou molécules « étrangères » (dont certains poisons). Il est responsable du phénomène de rejet de greffe.

b) Les agresseurs :
L'organisme se défend contre les dysfonctions de ses cellules et les agressions, c'est-à-dire des processus qui ont pour conséquence de détruire des êtres vivants. Ces agressions peuvent revêtir différentes formes :
1. Les agressions dites physico-chimiques : o Mécaniques : frottements, chocs, chutes, etc. o Facteurs climatiques : altitude, changement brusque de température, rayonnements, sécheresse, poussières, etc. o Agression par des agents chimiques (acides, bases, etc.) ou autres éléments (aluminium, etc.)
2. Les agressions par d'autres êtres vivants :
Un organisme constitue en effet pour un autre organisme un endroit idéal pour le développement de ses propres cellules et aussi pour un certain nombre de micro-organismes qui pourraient y proliférer, il s'agit alors d'une infection.
Les agresseurs dans ce cas peuvent être : o des virus o des bactéries o des champignons o des levures o des helminthes o des arthropodes o des prions
c) Les défenses :

1) Défenses non spécifiques :

Définition : Le système immunitaire inné (aussi appelé immunité non spécifique) est l'ensemble des défenses d'un organisme contre des agents externes qui n'impliquent pas de reconnaissance spéciale de l'agent infectieux. Participent à cette immunité non spécifique, la peau, les muqueuses, la réaction inflammatoire, le système du complément.
- Les barrières physiques :
La plus importante : la peau. Elle limite l’entrée de la majeure partie de corps étrangers,
Les muqueuses recouvrent les voies aériennes, digestives,