bonjour
Caricature de Kal et Plantu
PBL= De quelle manière la mise en place d’une agriculture durable permet-elle de nourrir l’humanité ?
I- Etude de cas : « Les paradoxes de l’agriculture brésilienne »
II- Croquis de synthèse : Les enjeux de l’agriculture brésilienne
III- Contextualisation : A la recherche d’ « agricultures durables » qui assurent la sécurité alimentaire mondiale
I- Etude de cas : « Les paradoxes de l’agriculture brésilienne »
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Présentation du Brésil=
- Un des pays les plus vastes et les plus peuplés du monde (5ème place pour les 2), mais aussi l'un des plus inégalitaires - Pays émergent qui fait face à de forts contrastes de développement Pbl : Comment l’agriculture brésilienne tente de résoudre les problèmes du mal-développement et de la malnutrition, tout en adoptant des modes agricoles plus durables ?
A) La réussite de la « ferme du monde » ?
Doc 3 p67 : Le Brésil un géant vert (2009)
Doc 5 p67 : Recul de la malnutrition au Brésil
Doc 6 p67 : Production agricole et alimentation au Brésil
1- Le Brésil, la naissance d’un géant vert
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En quoi peut-on dire que le Brésil est la « ferme du monde » ? (doc 3 p67)
- En tête des classements mondiaux en terme de production et d'exportation de nombreux produits agricoles
(Café, orange, sucre, soja)
- Des atouts naturels importants : Immense territoire (stock de terres cultivables/arables important) ; conditions climatiques favorables pour une large gamme de productions agricoles ; ressources importantes en eau qui permettent l'irrigation
2- Nourrir le monde sans nourrir les Brésiliens : la persistance de la malnutrition
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1- Quelle évolution observe t-on en ce qui concerne la population et le secteur agricole brésilien ? (doc 6 p67)
Augmentation de la pop (23%) entre 1990 et 2006
Baisse de la population active dans le secteur agricole et de sa part dans le PIB
Valeur ajoutée doublée (bénéfice que réalise en