ALPINA Savoie
Diagnostic Financier

Décembre 2014

1 Présentation d’Alpina 3
1.1 Deux dates importantes 3
2 L'étude de la croissance. 4
3 L'analyse statique de la structure du bilan 5
3.1 BFR et FRNG 5
3.2 Les ratios 5
4 L’analyse de la rentabilité et de l’évolution 7
4.1 Résultats 7
4.2 Soldes intermédiaires de gestion : 7
4.3 La solidité financière 9
5 SYNTHESE 10

1 Présentation d’Alpina
Alpina Savoie est une société française spécialisé dans le secteur de l’agroalimentaire et plus particulièrement dans la production de pâtes. Issue de l’installation d’un premier moulin en 1844 à Chambéry dans l’actuel département de la Savoie, celui-ci est ensuite modernisé par afin d’initier la production de pâtes en 1892, faisant d’Alpina Savoie le plus ancien semoulier-pastier français.
Depuis sa date de création Alpina est le plus ancien pastier français, il concilie les recettes d’hier et les envie d’aujourd’hui pour développer une offre qui conjugue qualité et originalité. L’actuelle société Alpina Savoie est créée en 2003 à l’issue de la fusion entre Chirons-Moulin de Savoie et sa filiale C.Richard – Pâtes Alpina.
Elle est depuis 2005 le 2eme producteur français de pâtes et le 1er producteur de pâtes biologiques depuis 2008. L’entreprise est composée de 140 salariés, leur production s’exporte à l’international en couvrant plus de 40 pays.
1.1 Deux dates importantes
2008 : Plan de sauvegarde
Suite à son plan de sauvegarde en juillet 2008, le fabricant de semoule, pâtes, coucous et spécialités savoyardes s’est repositionné commercialement et investit de nouveau.
En effet ce plan a entrainé la fermeture l’unité de production de La Motte-Servolex et la réorganisation industrielle de celle de Chambéry-Bissy et investit 5 millions d’euros dans la réimplantation de lignes et l’achat de matériels de production.