1/ Repérer la décision stratégique prise par Alpina Savoie.

L’entreprise prend une décision stratégique en investissant sur le long terme. En 2000 elle rachète une entreprise concurrente, puis fait l’acquisition d’un laboratoire uniquement dédié à la recherche et au développement de nouveaux produits. Elle mène également une politique énergétique de développement durable.

2/ Préciser si cette prise de décision est voulue ou émergente.

Alpina Savoie traverse une période difficile et décide de s’appuyer sur ses propres valeurs et sur son savoir-faire. L’entreprise entre dans une « nouvelle ère », elle va investir afin de durer dans le temps, d’assurer sa pérennité. Elle prend une décision stratégique d’investissement dans le but de s’agrandir et de peser plus lourd sur les marchés, vis-à-vis des concurrents. La prise de décision est donc voulue, car la stratégie initiale ne changera pas, son fonctionnement est juste amélioré. De plus, elle fusionne avec sa filiale Alpina. Le reste des innovations est un plus pour la pérennité de l’entreprise.

3/ Présenter les objectifs recherchés par l’entreprise.

L’entreprise souhaite mettre au point des produits et des procédés innovants afin d’améliorer les biens vendus aux clients. Alpina Savoie, met par exemple en place des formats de pâtes originaux qui attireront plus de clients, créée des emballages esthétiques et attractifs, et suit une politique de développement durable qui améliore sa pérennité dans l’environnement économique, social et environnemental.

4/ Relever les moyens mis en œuvres pour relever les objectifs.

Les moyens mis en œuvres sont un investissement dans la recherche et le développement grâce à un nouveau laboratoire, un renouvellement de la gamme des produits, l’achat de moulins, le rachat en 2000 d’une entreprise concurrente et pour doubler leur capacité de production : une collaboration avec la société chambérienne de distribution de chaleur, chargée du chauffage urbain dont les