Chapitre 1 santé

1356 mots 6 pages
M54 : Santé Animale

I- Diversité des origines des maladies à l'échelle de l'animal, réservoirs et modes de transmission. Lien santé animale, santé humaine.

A) Étiologie : étude des causes des maladies

Causes ou facteurs extrinsèques
Causes ou facteurs intrasèques
Causes favorisantes = terrain
- Milieu ou environnement
- Alimentation
- Niveau de production
- Anomalie génétique, race, sexe etc
- Age
- Niveau de production

Causes déterminantes= facteurs d'agression
- Agent infectieux (bactéries, virus, champignons)
- Parasites (protozoaires, métazoaires, arthropodes)
- Déséquilibre alimentaire
- Intrinsèques/extrinsèque
- Bio/non bio
- Bio/bio

- Dysfonctionnements d'un organe, d'un processus

B) Gravité, contagion, fréquence

On distingue :

Les maladies très graves, très contagieuses (souvent MLC= maladie légalement contagieuse) ont une fréquence très faible → incidence économique très faible ou nulle

Les maladies non maîtrisées et maladie émergentes

Les pathologie de l'insuffisance, les maladie d'élevage, les défauts de qualité de produits sont d'une gravité beaucoup plus faible, moins contagieuse, ont une fréquence très élevée → incidence économique majeure

Résolution de ces troubles ou pathologies nécessite différents niveaux de prise en considération :

Niveau individu → démarche clinique
Niveau population → démarche épidémiologique
Niveau élevage → démarche écopathologique

II- Méthodes de diagnostic : approche individuelle. La démarche clinique

A) Définitions

Examen clinique (observation des symptômes) , voire expérimental (examen de laboratoire), ou examen nécropsique (examen des lésions)

Santé : Etat de l'organisme dans lequel les fonctions s'exercent harmonieusement

Maladie : Trouble d'une des fonctions normales de l'organisme

Symptôme : Manifestation observable de la maladie

Syndrome : ensemble des symptôme caractéristiques d'une maladie

Diagnostic : détermination de la

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