Chapitre 1 santé
I- Diversité des origines des maladies à l'échelle de l'animal, réservoirs et modes de transmission. Lien santé animale, santé humaine.
A) Étiologie : étude des causes des maladies
Causes ou facteurs extrinsèques
Causes ou facteurs intrasèques
Causes favorisantes = terrain
- Milieu ou environnement
- Alimentation
- Niveau de production
- Anomalie génétique, race, sexe etc
- Age
- Niveau de production
Causes déterminantes= facteurs d'agression
- Agent infectieux (bactéries, virus, champignons)
- Parasites (protozoaires, métazoaires, arthropodes)
- Déséquilibre alimentaire
- Intrinsèques/extrinsèque
- Bio/non bio
- Bio/bio
- Dysfonctionnements d'un organe, d'un processus
B) Gravité, contagion, fréquence
On distingue :
Les maladies très graves, très contagieuses (souvent MLC= maladie légalement contagieuse) ont une fréquence très faible → incidence économique très faible ou nulle
Les maladies non maîtrisées et maladie émergentes
Les pathologie de l'insuffisance, les maladie d'élevage, les défauts de qualité de produits sont d'une gravité beaucoup plus faible, moins contagieuse, ont une fréquence très élevée → incidence économique majeure
Résolution de ces troubles ou pathologies nécessite différents niveaux de prise en considération :
Niveau individu → démarche clinique
Niveau population → démarche épidémiologique
Niveau élevage → démarche écopathologique
II- Méthodes de diagnostic : approche individuelle. La démarche clinique
A) Définitions
Examen clinique (observation des symptômes) , voire expérimental (examen de laboratoire), ou examen nécropsique (examen des lésions)
Santé : Etat de l'organisme dans lequel les fonctions s'exercent harmonieusement
Maladie : Trouble d'une des fonctions normales de l'organisme
Symptôme : Manifestation observable de la maladie
Syndrome : ensemble des symptôme caractéristiques d'une maladie
Diagnostic : détermination de la