CHAPITRE 2 : ECRITURE ET NOMENCLATURE DES MOLECULES ORGANIQUES I. Ecriture des molécules organiques

HH H C C H C H H C O H O H H H C C C H H H H

CH3 H3 C CH C O O CH2 CH2 CH3

O O

Formule développée plane

Formule semi-développée

Formule topologique ou simplifiée

II. Structure et Nomenclature des molécules organiques
Règles internationales de l’ I.U.P.A. C. (Union Internationale de Chimie Pure et Appliquée) :

nom chimique :

Préfixe – racine - suffixe
= nom principal

II.A. Les Hydrocarbures
II.A.1. Les Alcanes
Il s’agit des hydrocarbures (C, H) saturés (liaisons simples).

Suffixe : -ane II.A.1.a. Les Alcanes acycliques (CnH2n+2)
Les Alcanes à chaîne droite

Nom : [racine – ane]

Nombre de carbones (n) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Alcane linéaire correspondant CH4 C2H6 C3H8 C4H10 C5H12 C6H14 C7H16 C8H18 C9H20 C10H22

racine Méth Eth Prop But Pent Hex Hept Oct Non Déc

Nom de l’Alcane linéaire Méthane Ethane Propane Butane Pentane Hexane Heptane Octane Nonane Décane

Abréviation Me Et n-Pr n-But n-Pent n-Hex n-Hept n-Oct n-Non n-Dec

Etat

gaz

liquides

Les alcanes à chaîne ramifiée

- Déterminer quelle est la chaîne principale (chaîne linéaire la plus longue) : chaîne de 7 carbone non principal : heptane - Substituants de la chaîne principale : CH3 et CH2CH3 Ces groupements (R) sont appelés « alkyles » R = CH3 : groupe méthyle (Me) R = CH2CH3 : groupe éthyle (Et) éthylméthylheptane

- Indication de la position des substituants sur la chaîne principale : La chaîne principale est numérotée de façon à attribuer les plus petits chiffres possibles aux C portant les substituants (ou somme des indices de position la plus faible possible). Les substituants doivent être énoncés par ordre alphabétique. 4-éthyl-3-méthylheptane

- Quand le même substituant apparaît plusieurs fois :

di, tri, tétra, penta, hexa, hepta etc…

- Si le substituant est lui-même ramifié :

- Noms d’usage de quelques substituants alkyles :

II.A.1.b. Les alcanes cycliques (CnH2n) = cycloalcanes.