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Clément faugier

1020 mots 5 pages
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MANAGEMENT STRATÉGIQUE
Clément Faugier

1. Diagnostic externe : Analyser l’environnement macro et la structure de l’industrie du groupe Clément Faugier. Concluez.

2. Diagnostic interne : quelles sont les ressources uniques et les compétences fondamentales sur lesquelles la société fonde sa stratégie ? Justifiez votre réponse.

3. Positionnez la stratégie suivie par la société sur l’horloge stratégique. Quels en sont les avantages et les inconvénients ? Vous paraît-elle cohérente par rapport à vos diagnostics externe et interne de la société ? Quelles sont vos recommandations ?

4. Quand en 1970 la famille Boiron, négociants en châtaignes, prend le contrôle de la société Clément Faugier, comment qualifie-t-on dans la matrice d’Ansoff un tel mouvement stratégique ?

1.

L’analyse de l’environnement macro selon PESTEL :

Dimensions
Composants
Impacts sur la stratégie

1
2
3
4
5
Economique
En période de crise économique, le produit et son image « d’aliment du pauvre » peuvent permettre une croissance sur ce marché.

X

Socio-culturel
Le produit est la spécialité de la région de l’Ardèche, c’est donc un produit que l’on trouve beaucoup à cet endroit mais aussi que l’on consomme beaucoup. Par ailleurs la châtaigne reste un produit qui est consommé dans diverses parties du monde.

X

La châtaigne est considéré comme « l’aliment du pauvre » se qui pourrai permettre de fluidifier ça consommation (quotidienne) mais aussi se qui pourrai faire oublier aux consommateurs le facteur prix des produits.

X

Technologique
La variété de recette que l’on peut aboutir avec comme principale matière première, la châtaigne, est nombreuses et loin d’être terminé.

X

Environnemental
La châtaigne est un produit qui est facilement accessible et dispose de nombreuses qualités nutritionnelles, d’autant que les nutritionnistes conseillent sa consommation une à deux fois

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