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Compétitivité de la production de viande bovine au Brésil: état des lieux, enjeu, opportunités (Prof. Dr. SERGIO DE ZEN)

Compétitivité de la production de viande bovine au Brésil: état des lieux, enjeu, opportunités
Prof. Dr. SERGIO DE ZEN M.s.THIAGO BERNARDINO DE CARVALHO

CEPEA/ESALQ/USP - Brazil
Agri Benchmark June 2009

CONTENTU
1. 2. 3. 4. 5. 6. L’ECONOMIE BRESILIENNE ET SESMOTEURS LA FILIERE VIANDE BOVINE AU BRESIL LE POTENTIEL DE LA PRODUCTION VIANDE BOVINE AU BRESIL LES COUTS EN BRESIL ET LES FERMES OFFRE ET DEMANDE DANS LE FUTUR ENJEU ET OPPORTUNITES

Agri Benchmark June 2009

La production de viande bovine dans le monde : systèmes en compétition et atouts de la filière française 26 juin 2009 - Paris

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Compétitivité de la production de viande bovine auBrésil: état des lieux, enjeu, opportunités (Prof. Dr. SERGIO DE ZEN)

1. L’ECONOMIE BRESILIENNE ET SES MOTEURS 1. L’ECONOMIE BRESILIENNE ET SES MOTEURS

Agri Benchmark June 2009

PNB – Billions US$

1800 1600 1400 1200 1000 800 600 400 200 0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

Source: BACEN

Agri Benchmark June 2009

La production de viande bovine dans lemonde : systèmes en compétition et atouts de la filière française 26 juin 2009 - Paris

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Compétitivité de la production de viande bovine au Brésil: état des lieux, enjeu, opportunités (Prof. Dr. SERGIO DE ZEN)

Credit/PNB – en %
% GPD 45

41,3 40 34,7 30,7 30 26,4 24,9 25 24,7 22 20 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 24 24,5 28,1

42,1

35

2009*

Source: BACEN *Average (Jan – April)
Agri Benchmark June 2009

Inflation Brésilienne– IPCA (%)

25

20

15 % 10 5 0
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009*

Source: IBGE * Projection – Central Bank of Brazil – 4,39%
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La production de viande bovine dans le monde : systèmes en compétition et atouts de la filière française 26 juin 2009 -Paris

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Compétitivité de la production de viande bovine au Brésil: état des lieux, enjeu, opportunités (Prof. Dr. SERGIO DE ZEN)

Balance Commerciale – Billions US$

50.000 40.000 Billions US$ 30.000 20.000 10.000 0 2000 -10.000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009*

Source: SECEX *2009: Sum January-April
Agri Benchmark June 2009

Stock international – Billions US$

180194

206

86 36 38 49 53 54

33

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009*

Source: BACEN *2009: 12/06/2009
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Compétitivité de la production de viande bovine au Brésil: état des lieux, enjeu,opportunités (Prof. Dr. SERGIO DE ZEN)

Dépenses des familles en viande – Billions US$

25,0

20,6 20,2
20,0

19,6 15,6

15,0 10,0 5,0 0,0

12,1

13,1 10,7 8,5 8,5 9,3

12,4

1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Source: POF/IBGE

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Investissement – (%a.a.)
Investimento real - (% a.a.) - Ipea
40

Real Plane

30

20

10

019 91 19 T1 91 T 19 4 92 T3 19 93 19 T2 94 19 T1 94 19 T4 95 19 T3 96 19 T2 97 T 19 1 97 19 T4 98 19 T3 99 20 T2 00 20 T1 00 20 T4 01 T 20 3 02 20 T2 03 20 T1 03 20 T4 04 20 T3 05 20 T2 06 20 T1 06 T 20 4 07 T3 20 08 T2

-10

-20

-30

México’s Crisis

Argentina ‘s Crisis and PT

Russia and Asia’s Crisis
Source: Ipea/Bacen
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La production de viande bovinedans le monde : systèmes en compétition et atouts de la filière française 26 juin 2009 - Paris

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2. LA FILIERE VIANDE BOVINE AU BRESIL 2. LA FILIERE VIANDE BOVINE AU BRESIL

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CHEPTEL ET PRODUCTION DE LA VIANDE BOVINE EN BRESIL (1994 –...
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