corps pur simple
1254 mots
6 pages
Publié dans le bulletin n°399 de Science et Culture, Janvier-Février 2006Corps simple, corps composé … Cherchez l' élément 1 !
Sur les emballages de certains produits, on peut aussi lire :
- Fer + calcium + magnésium
- Calcium + fer
- Dentifrice bifluor.
par René CAHAY, François REMY et Brigitte MONFORT
LEM, Laboratoire d’Enseignement Multimédia, ULg
En examinant plus attentivement les informations, généralement imprimées en très petits caractères, on apprend alors que le calcium se trouve sous forme de carbonate de calcium, le magnésium sous forme de carbonate de magnésium, le fluor sous forme de fluorure de sodium et de monofluorophosphate de sodium.
Si enfin, sur une boîte de céréales, le chimiste lit journaliers en minéraux sont de :
Minéraux :
Un constat
Dans les journaux, les publicités, qui n'a jamais lu des expressions et des slogans du type :
- "Iode contre les risques nucléaires" …"Distribution d’iode" …
"Pastilles d’iode : forte demande".
- "Faut-il interdire le fluor ?"… "Plus de fluor, moins de caries".
- "Le chlore a frappé" … "Alerte au chlore" … "Trop de chlore dans la piscine" … "Intoxication au chlore".
- "Carbone : au moins huit morts" … "Carbone : intoxication mortelle" …
- "Le calcium, je dois y penser maintenant avant qu’il ne soit trop tard"
… "On n’a pas fini de parler du calcium".
- "Magnésium-OK en pleine forme tous les jours" … "Peut-on faire confiance au magnésium ?"
- "Le fer est salutaire".
1
Si vous êtes intéressé par l’origine des noms des éléments chimiques, voir V. RINGES, Origin of the
Names of Chemical Elements, J.Chem. Educ. 66, 731-738, 1989 ; on lira aussi avec intérêt l’article de
J.DIGHAYE, Petite histoire des éléments chimiques, Bulletin de Science et Culture, n° 370, 36-48, mars-avril
2001.
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calcium : phosphore : fer : magnésium :
que les apports
500,0 mg (60%)
170,0 mg (20%)
24 mg (170%)
50,0 mg (15%)
il se pose évidemment la question de savoir sous