Dissert enfant

1197 mots 5 pages
Production mondiale (tonnes)

| produit | 2009 | Monde + (Total) | Blé | 681 915 838 | |

Pays producteurs Pays | produit | tonnes | Iran (République islamique d') | Blé | 13 484 457 | Royaume-Uni | Blé | 14 379 000 | Kazakhstan | Blé | 17 052 000 | Turquie | Blé | 20 600 000 | Ukraine | Blé | 20 886 400 | Australie | Blé | 21 656 000 | Pakistan | Blé | 24 033 000 | Allemagne | Blé | 25 190 336 | Canada | Blé | 26 514 600 | France | Blé | 38 324 700 | États-Unis d'Amérique | Blé | 60 314 290 | Fédération de Russie | Blé | 61 739 750 | Inde | Blé | 80 680 000 | Chine | Blé | 114 950 296 |
Pourquoi le prix du blé flambe à nouveau

La canicule en Russie et les mauvaises conditions climatiques dans les principaux pays exportateurs ont fait grimper les prix et ont attiré les spéculateurs sur les marchés du blé.

Les prix du blé se sont envolés ces derniers jours sur les marchés américains (Cbot, basé à Chicago) et européen (Euronext, basé à Paris) des matières premières agricoles. À près de 200 € la tonne, le blé atteint son plus haut niveau depuis 2008, tout en restant encore loin des 300 € la tonne observé au plus fort de la crise des matières premières agricoles. L’année 2008 avait été marquée par des émeutes de la faim dans de nombreux pays en développement. Comment évoluent les cours du blé ?La hausse, qui s’est accélérée ces derniers jours, est continue depuis plus d’un mois. Les prix ont augmenté de plus de 50 % depuis fin juin. Cette progression mensuelle, portée par une activité spéculative considérable, est la plus forte depuis 1973.

La très forte volatilité du marché s’explique principalement par l’écart entre les bonnes perspectives de récoltes, qui ont porté le marché à la fin de l’année 2009, et la sécheresse qui s’est, depuis, abattue sur les pays exportateurs de la mer Noire dont, en premier lieu, la Russie. Pourquoi la canicule russe a-t-elle une telle incidence ?La canicule en Russie ne provoque

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