Dossier bac commerce

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PLAN DOSSIER Epreuve E2 2009-2010 :

15 pages maximum annexes comprises

1. PRESENTATION DU POINT DE VENTE : environ 2 pages

1.1 IDENTIFICATION DU POINT DE VENTE
( Enseigne : Nom du magasin, photo de l’enseigne indispensable. Mentionner l’adresse et le n° de tél, adresse site internet ….
( Secteur d’activité : ex : vente au détail de … ,   Grande-distribution
( Forme juridique :Entreprise individuelle , S.A.R.L, SA, E.U.R.L ….
( Forme de commerce : ex : commerce indépendant, commerce intégré (présence d’une centrale d’achat : Monoprix, Castorama, Carrefour ….), commerce associé ( franchise, groupement d’achat …).
( Type de point de vente : ex : magasin traditionnel spécialisé, GSS, supérette, supermarché, hypermarché, magasin populaire ….
( Surface de vente
( Personnel 1.2 LA POLITIQUE COMMERCIALE DU POINT DE VENTE
( Politique de produits :
- Mesure de l’assortiment (ample ou restreint , large ou étroit, profond ou peu profond).
- Groupe de produits vendus et/ou familles de produits vendus et principales marques.
Précisez si marque de distributeur.
( Politique de prix :
- Stratégie de pénétration ,d’alignement, ou d’écrémage.
( Politiquede services : SAV, échanges, retouches, carte de fidélité, horaires d’ouverture,
parking gratuit, livraison …..
( Politique de communication : publicité médias : radio, presse, TV, affichage … et hors médias :mercatique directe : publipostage, prospectus … ; salons, foires et expositions, relations publiques, parrainage, mécénat, PLV, ILV, évènements commerciaux, catalogues, carte de fidélité,objets publicitaires), promotion des ventes (offre spéciale, bon de réduction, échantillon, jeux et loterie, concours …) ;
( Aménagement : vitrine, décoration, éclairage, mobilier, plan intérieur du magasin.
( Méthode(s) de vente : vente de contact, vente visuelle (libre-service intégral, LS assisté), vente à distance
( Clientèle : profil type, comportement d’achat, panier moyen

1.3 LEPOINT DE VENTE DANS SON ENVIRONNEMENT
( Situation géographique :Situer géographiquement, de façon précise, le point de vente (centre ville, centre commercial …), et donner les pôles d’attractions (mairie, poste, écoles, etc ..) s’ils existent.
( Zone de chalandise : Espace géographique entourant le point de vente, à l’intérieur duquel se situe la clientèle actuelle et potentielle (notion de zoneprimaire, secondaire, tertiaire …).
( Concurrence : Précisez les principaux concurrents et leur localisation. 

1.4 DIAGNOSTIC DU POINT DE VENTE 
Forces et faiblesses (présentation sous forme de tableau)
2. PRESENTATION DE L’ACTION (environ 1 page)

2.1 Thème : Exposer le thème : il doit être explicite. Il peut concerner un produit, une ligne de produits, un secteur d’activité.
Ex : Actionde Promotion-animation de fruits et légumes avec dégustation, animation des jouets de Noël.
2.2 Origine de l’action : Exposer l’événement déclencheur : ex : déménagement, déstockage, promotion prévue centrale d’achat, contact fournisseur …

3. DOSSIER PRODUITS ( environ 2 pages)

Les produits ou lignes de produits ou marque concerné(es) par l’action
1. Analyse du marché sur le ou lesproduits/services
2. Présentation de la gamme de produit (relative aux produits ou à la ligne de produits en relation avec la promotion-animation.
3. Plan de marchéage appliqué aux produits ou à la gamme de produit : Les 4 p : Produit,Prix, Promotion/Publicité,Place (distribution et marchandisage).
4. Argumentaire : fiche technique + SONCAS
5. Réponse aux objections

4. STRATEGIEDE PROMOTION (et/ou) D’ANIMATION PROPOSEE
(environ 2 pages)

4.1 Objectifs poursuivis : Pourquoi le magasin réalise t’il des actions de promotion-animation , à quoi cela lui sert-il ?
- Objectifs quantitatifs : augmenter ses ventes, sa marge, CA, panier moyen … , écouler son stock …
- Objectifs qualitatifs : image du point de vente, fidélisation clientèle ….
(Fiche ressources : Dossier...
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