Dossier e2

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Janvier 2007

Académie de Nancy Metz

Baccalauréat Professionnel Commerce

Cahier des charges de l’Epreuve E3

Epreuve pratique prenant en compte la formation en milieu professionnel : vente en unité commerciale

Sommaire du cahier des charges de l’Epreuve E3

Partie 1 : Guide d’accompagnement de la mise en place des évaluations E3

1. Présentationgénérale de l’épreuve

1.1 .Objectifs 
1.2. Les compétences et les savoirs-associés

2. Axe chronologique sur les deux années

3. Explication des grilles de négociation

ORGANISER L’OFFRE PRODUIT

APPROVISIONNER ET REASSORTIR

PARTICIPER A LA GESTION ET A LA PREVENTION DES RISQUES

PREPARER LA VENTE

Partie 2 : Guide explicatif des grilles relatives aux trois situationsd’évaluation

1. SITUATION : Organisation de l’offre produit

Partie négociation de la situation d’évaluation (recto de la feuille)
Situation d’évaluation

2. SITUATION : Vente

Situation d’évaluation

3. SITUATION : Gestion du rayon

Situation d’évaluation

Cahier des charges de l’Epreuve E3
LA VENTE EN UNITE COMMERCIALE

Partie 1 : Guide d’accompagnement de la mise en placedes évaluations E3

1. Présentation générale de l’épreuve

1.1. Objectifs de l’épreuve :

Cette épreuve vise à apprécier l’acquisition et la maîtrise de compétences mises en œuvre en entreprise par la pratique de la vente en unité commerciale et celle des opérations de gestion afférentes.

1.2. Compétences et savoirs-associés

Elle permet l’évaluation descompétences suivantes :

- Compétence C.1. ANIMER
C.1.1. Organiser l’offre produits
C.1.1.1. Mettre en place les facteurs d’ambiance
C.1.1.2. Installer la signalétique
C.1.1.3. Maintenir l’attractivité de tout ou partie de l’espace de vente

- Compétence C.2. GERER
C.2.1. Approvisionner et réassortir
C.2.4. Participer à la gestionet à la prévention des risques

- Compétence C.3. VENDRE
C.3.1. Préparer la vente de produits
C.3.1.2. Exploiter tout ou partie d’un argumentaire
C.3.1.3. Qualifier la clientèle

C.3.2. Réaliser la vente de produits

Ces compétences nécessitent la mobilisation des savoirs associés suivants :
S.3. Communication – vente
S.1. Mercatique
S.4.Technologies de la communication appliquées à la vente
S.2. Gestion commerciale (S.2.1. et S.2.4.)

2. Axe chronologique sur les deux années

|Avant la formation |Pendant la formation |Après la formation |
|| | |
|( Construire la stratégie de formation en intégrant le parcours en |( Au début de la PFMP, faire un suivi c'est-à-dire le point avec |( Evaluer la qualité de la formation reçue au regard des objectifs ||entreprise |le tuteur en entreprise sur les activités à réaliser durant la |négociés |
| |période ||
|( Tout début de première année : travailler la recherche de stage avec | | |
|les élèves en leur faisant élaborer leur propre grille d’activités |( Assurer un suivi pédagogique des élèves |...
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