Dossier E3 Bac Pro (FLY)
Dossier E3
DOSSIER PROFESSIONNEL VENTE
Objectif : Préparer les élèves à la vente et à l’épreuve E3 « vente en unité commerciale »
Nom
CLASSE :
UNITE COMMERCIALE
Session
2011
Sommaire
Parties
Sous parties
Pages
Partie 1 :
Se préparer à la vente
Etude du marché du produit
Etude du positionnement du point de vente
Etude de la zone de chalandise du point de vente
Etude de la clientèle du point de vente
Etude de la concurrence du point de vente
3 - 10
Partie 2 :
Connaitre les produits
CAP / SONCAS
11
Partie 3 :
Analyser les ventes
Dialogue
12
Partie 1:
Se préparer à la vente
I. Etude du marché du produit
Le marché français de l'ameublement est reparti à la hausse en 2010, avec une progression de 2,7% en valeur à 9,6 milliards d'euros après avoir reculé de 3,1% en 2009.En effet, le marché du meuble a gravement souffert de la crise.
Cependant, en 2010, avec la disparition progressive de la prime à la casse qui a dopé le marché automobile et donc de fait reporter les achats de meubles, les Français ont de nouveau investi dans leur ameublement. De plus, l'ameublement, très corrélé à l'immobilier, a notamment bénéficié de la reprise des transactions immobilières, elle-même favorisée par des taux d'intérêt bas : effectivement le déménagement est l'une des premières raisons d'achats de meubles.
Néanmoins, selon l'indicateur semestriel de conjoncture publié par l'IPEA, le premier semestre 2010 s’est établit à +2,8% pour le marché du meuble, après un recul en 2009 de -5,2%. L'IPEA reste donc prudent : « Cette progression est donc à relativiser puisqu’elle est calculée par rapport à un référentiel bien mauvais…En référence au premier semestre 2008, le marché enregistre une contre-performance, à-2,5%. »
Selon les chiffres 2010 de l'IPEA et de l'UNIFA (Union Nationale de l'Industrie Française de l'Ameublement), le marché du meuble en France pesait en 2009 9,35 milliards