Dossier pduc truffaut

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  • Publié le : 5 décembre 2011
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I – Présentation de l’entreprise

Présentation du groupe FORMEVASION

D’une activité maraîchère familiale (vente de produits rares) créée en 1824 à Versailles, la famille Truffaut a développé progressivement l’entreprise au fil des générations.
A partir de 1978, Truffaut transforme peu à peu le jardinage en une véritable activité de loisirs moderne. La même année, Truffaut fait l’acquisitiondes Floréites Clause, l’une des plus importantes jardineries de la région parisienne.
En 1990, le groupe Cora-Révillion rachète l’ensemble du réseau.
Aujourd’hui, l’enseigne Truffaut est composée d’un réseau national de 48 points de vente dont 7 sont indépendants. On parle de réseau intégré car 75% des points de ventes sont détenus en propre par la tête de réseau.
Truffaut réalise un chiffred’affaires annuel d’environ 350M€ et comporte un effectif de 2500 personnes.

Le Réseau 

La tête de réseau donne les directives à appliquer au directeur. Celles-ci concernent le choix des produits, des changements dans la politique d’implantation des produits, la mise en place d’une nouvelle communication, les modifications de référencement des produits et des fournisseurs.
Le directeur délègueles tâches qui lui sont confiées par la tête de réseau aux chefs de groupe. Ceux- ci sont chargés de remplir les objectifs demandés.
En dehors de ces objectifs, les chefs de groupe gèrent leur univers à leur guise mais toujours en rendant des comptes au directeur qui fait des rondes journalières, ils lui font des propositions d'aménagement. Ils sont responsables du respect des schémasd’implantation selon les fournisseurs, de vérifier les commandes passées par les chefs de rayon, et des résultats.

Ensuite, la délégation continue mais l'autonomie du personnel commence à se restreindre.

Les chefs de rayon exécutent les directives données par les chefs de groupe. Les chefs de rayon donnent leurs avis mais ils ont un pouvoir de décision réduit. Ils disposent d’une autonomie dansl'aménagement des rayons et podiums, dans la mise en scène des produits. Ce sont eux qui effectuent les commandes auprès des fournisseurs.
Les vendeurs effectuent la mise en rayon. Ils s’occupent des commandes clients et les conseillent. Ils sont autonomes dans la création de mises en scène (théâtralisation).
L’autonomie est donc très encadrée et hiérarchisée.

Politique d’enseigne

Produits :Truffaut découpe son offre en 3 grands domaines : Jardin Animaux Décoration et loisirs.
Ils se divisent en 12 départements.

Politique du réseau :
Le réseau Truffaut porte une attention particulière à son image de marque. Il met en avant 4 éléments majeurs pour maintenir une notoriété favorable à son développement :
Le slogan : « plus belle sera la terre »  
En choisissant pour devise« plus belle sera la terre », Truffaut prend un véritable engagement, tant vis à vis de ses clients que de l’ensemble de la population, et s’inscrit dans les thèmes actuels que sont la préservation de la nature, l’environnement et le cadre de vie.
Les partenariats 
Truffaut développe les partenariats avec différentes associations et s’engage dans de nombreuses opérations de parrainage (UNICEF,handicap international…)

Les prestations de services 
Comme toutes les grandes surfaces spécialisées (GSS), Truffaut Servon à une démarche orientée vers le client, en se positionnant comme un expert de son secteur (le végétal) et en proposant une véritable diversité de services gratuits ou payants.
Ainsi, dans le but de renforcer la fidélité de sa clientèle, le réseau Truffaut a décidé demettre en place un certain nombre de services : les chèques cadeaux de différents montants ; l’emballage gratuit des cadeaux ; l’échange de produits ; le rempotage des plantes ; les commandes spéciales qui s’effectuent dans les points conseils de chaque rayons ; les diagnostics conseils ; les livraisons à domicile (installation gratuite pour les objets volumineux) ; le service après vente ;...
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