E41-1

2661 mots 11 pages

I / INTRODUCTION

• Présentation du contexte de l’étude

MICHEL ET AUGUSTIN

Diplômés de l’ESCP-EAP, grande école de commerce, Michel et Augustin sont deux amis d’enfance qui exercent en tant que cadre dans de grandes entreprises telle qu’Air France.
Ils décident de tout lâcher pour monter leur entreprise de conception et de commercialisation de produits alimentaires. La marque « Michel et Augustin » est donc déposée en 2004.

Fiche d’identité : - Activités : Conception et commercialisation de produits alimentaires
- Produits : sablés sucrés et salés, yaourts en pot et à boire, smoothies.
- Siege social: 151 rue de Billancourt 92100 BOULOGNE BILLANCOURT
- Forme juridique: Société Anonyme à conseil d'administration
- Dirigeants: Augustin Paluel-Marmont et Michel de Rovira
- Effectif: 27 salariés
- Capital social : 108 436€
- CA 2006 : 1 Million €
- CA 2009 : 10 Millions €
- 6000 points de vente en France et à l’étranger (sandwicheries, restauration hors foyer et grande distribution)
- Marché actuel de l'entreprise : Belgique, Japon, Suisse, Russie, Etats-Unis, Luxembourg
- Site web : www.micheletaugustin.com

Nous avons rencontré Christopher, le responsable du pôle communication de l’entreprise, lors d’une journée portes ouvertes au siège de l’entreprise. Etant très intéressé par notre démarche, il a souhaité que nous nous penchions sur l’étude d’un pays limitrophe et plus particulièrement l’Espagne qui, pour l’entreprise, est une des prochaines étapes de leur expansion.

L’Union Européenne facilitant les échanges franco-espagnols, il s’est avéré intéressant d’étudier le marché des produits laitiers et plus précisément le marché des yaourts en Espagne. L’Espagne est un partenaire privilégié de la France. De plus, l’agroalimentaire est le 2ème secteur porteur après la biotechnologie.

• Planning de réalisation

Date Démarches/Recherches effectuées Résultats
Semaine du11/10/10 Choix de l’entreprise.

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Augustin attendait dans la gare St Charles de Marseille. Son train avait une heure de retard, alors il observait la foule. Il adorait s’amusait avec la foule. Il imaginait les vies, les vices et les envies, skotchait facilement sur les plus beaux fessiers, rêvant d’un coït merveilleux, le regard lubrique et la mâchoire pendante. Il prenait toujours un Fluide Glacial pour les voyages, recueil de bandes dessinées aux bonnes blagues salasses et aux jolies bulles satyriques.….

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À Fribourg d’octobre 2007 à juillet 2008 "Financièrement, j'avais ma bourse Erasmus de 140 euros et une bourse de 150 euros accordée par Aquimob, (Aquitaine Mobilité), plus quelques économies venant des jobs que j'avais décrochés quatre mois avant mon départ, notamment au service des Relations Internationales de Bordeaux 3. J'ai payé mon inscription à Bordeaux 3 plus une taxe sociale de 65 euros par semestre à Fribourg. Mes parents payaient mon loyer. Pour le logement, n'ayant pu obtenir une chambre en cité universitaire, j'ai cherché une solution depuis la France.….

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Voici leur histoire… 2 Partie 1 : Analyse interne Historique La marque nait de la création de « rencontrent en 1989. Michel et Augustin » deux camarades de classe qui se Michel a d’abord travaillé au Crédit Lyonnais à New York puis a été consultant en stratégie à Paris pendant cinq ans, tandis qu’Augustin a travaillé au….

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Michel et Augustin 1. Analyse de la situation de l’entreprise 1) Au sens de Schumpeter l’entrepreneur est un porteur de projets qui est comptable des risques et des revenus de cette entreprise. Pour Michel et Augustin c’est en effet leur cas car ils ont sus prendre le risque de développer une idée qu’ils avaient celle de lancer la fabrication de biscuit alors qu’il y avait une grande concurrence sur ce marché au détriment d’une bonne situation professionnelle. Ils sont par ailleurs des managers car ils ont sus faire développer leur activité avec d’autres produits grâce à quoi ils ont augmenté leurs chiffre d’affaires ils ont sus se faire une place parmi les géants du secteur, ils ont pus par ailleurs changés leurs siège social et leur usine de production allant même jusqu'à sous traité certains de leurs produits à un grand nom de l’agroalimentaire « SENOBLE ».….

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E 41.1 Le Luminaire en Suède Sommaire I. Contexte de l’étude…………………………………………………………………………p.3 1. Présentation de l’entreprise…………………………………………………………………………………p.3 2. Produits………………………………………………………………………………………………………………p.3 3. Clients………………………………………………………………………………………………………………… p.4 4.….

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Michel et Augustin ont débuté chez l’épicier arabe du 18éme arrondissement à Paris Le canal de distribution n’était donc que sélectif et court. Le producteur choisissant un nombre restreint de distributeurs en raison de leur image naissante et pas encore très connue, plaçant ses produits lui-même chez le détaillant, qui vendait ensuite aux clients. Le référencement à ce moment-là n’avait lui aucun poids. L’avantage était que celui-ci créait un bon contact avec la clientèle et qu’il n’y avait donc aucun grossiste à rémunérer ce qui réduisait les couts tout en renforçant l’image de marque tout en gardant un contrôle certain de la distribution. Cependant, il était nécessaire d’organiser une force de vente puissante : ils leur ont donc fallu se développer.….

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Cependant, le désir n’est pas nécessairement ce que l’on croit qu’il est. Ainsi, on peut aspirer à quelque chose de matériel (par exemple une belle voiture) alors qu’en réalité notre désir est porté sur l’immatériel (succès et reconnaissance d’autrui grâce à la voiture). Pour simplifier, on peut se ramener à la définition de Saint Augustin qui est le premier à avoir distinguer les formes du désirs. Selon lui, il y a trois catégories de….

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