E41-2 diagnostic export

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Famille Michaud |
BTS Commerce International
|
CCF E41-2 : Diagnostic export |

Kamalandua Virginia
Session 2012
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Sommaire
Famille Michaud Apiculture 2
1. Diagnostic interne 2
2. Diagnostic externe 3
3. Analyse SWOT 5



Famille Michaud Apiculteure

Créer en 1920 par Yves Michaud, la société Famille Michaud basée à Gan dans le 64 est spécialisée dans leconditionnement et la première transformation de miels depuis 3 générations. Aujourd’hui, la société est dirigée par Vincent Michaud, petit Fils du fondateur.

Leader sur notre marché domestique, l’entreprise familiale est devenue une SA présente dans plus de 70 pays et dans 100% des points de vente en France avec l’aide de notre équipe de 10 commerciaux pour la France.
Son chiffre d'affaires globalapprocherait les 100 millions d'euros en 2009 et elle compte 158 salariés.
Nos Produits :
Chez Lune de Miel, nous avons pour vocation d’offrir et de faire découvrir la plus haute qualité dans chacune des appellations florales reconnues par les amateurs de miel (acacia, lavande, oranger, trèfle, citronnier ...).
Nos miels sont disponibles en 11 langues et vendus dans 80 pays.

Miel l’Apiculteurest détenteur d’un savoir-faire ancestral, nous choisissons les zones d’installation des ruches grâce à nos connaissances du climat, du sol et des peuplements de fleurs nectarifères.
En tant qu’apiculteurs, nous avons souhaité vous faire découvrir une riche palette de saveurs aux goûts authentiques grâce aux miels et pâtisseries Miel l’Apiculteur.

Notre entreprise est-elle suffisamment fortepour faire face au marché indonésien ?
Nous étudierons donc nos forces et nos faiblesses afin de trouver nos facteurs-clés, et ensuite nous étudierons les menaces et les opportunités du marché indonésien.

1. Diagnostic interne

Domaines étudiés | FORCES | FAIBLESSES |
Produit | Lune de miel * Disposant de plusieurs gammes assez diversifiées répondant à tous les besoins desconsommateurs. * Qualité de nos produits bio. Engagement de leur qualité. * Notre produit ont été élu saveur de l’année 2010. * Lune de Miel réalise 25% des ses ventes à l’étranger.Miel Apiculteur * Miel de région, tiré des ruches françaises. * Image des terroirs qui lui donne une certaine notoriété. * Miel de qualité au gout authentique. | Lune de miel * Produit de milieu de gamme. *Gout commun, peu original. * Image de marque peu valorisante (bouteille en plastique)Miel Apiculteur * Prix plus élevés que la marque Lune de Miel et ainsi que les autres produits. |
Processus et capacités de production | * Produits fait artisanalement, avec nos propre ruches et conforme aux lois. * Connaissance accru du sol français où sont extrait et produits les miels. | * Donnéesinsuffisantes sur le processus et capacité de production. |
Commercialisation | * Choix d’une distribution intensive, qui touche un maximum de consommateurs. Donc une présence renforcée. | * Concurrence des autres miels dans les supermarchés. * Communication peu présente ce qui nécessite une mise en place d’une politique de communication. Celle-ci sera couteuse (foires, salons,…) maisefficace à long terme. |
Ressources humaines | * Recrutement d’apiculteurs expérimentés. * Compétences dans les domaines linguistiques acquis grâce à leur expérience dans la grande logistique. * Taille de l’entreprise importante avec 158 salariés, 3 entrepôts. | * Nécessité de muter certains employés vers l’Indonésie. * Installation d’un SAV pour rassurer, donc apprentissage du bahasaindonesia (langue officielle). |
Ressources financières | * Croissance du chiffre d’affaires qui démontrent notre performance à l’étranger. * Chiffres d’affaires important : 100 millions d’euros en 2007. | * Rentabilité annuelle de nos ventes reste faible. |
Logistique | * Expérience dans la grande logistique. | * Concernant le retour des produits non satisfait, les frais de...
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