Les relations entre Éducation physique et santé

Enquête 2005 : bienfaits des APS pour la santé
Pourquoi s'est instaurée cette liaison forte entre éducation physique et santé?
Rauch (Le sport s'impose t-il à la santé dans le 20ème, Sport et santé dans l'histoire) : La santé ne se définit pas une fois pour toute, elle ne s'inscrit ni dans l'absolu, ni dans la conjoncture de l'époque. Sa définition porte les traces d'un temps. En un mot, elle a une histoire.

OMS, 1946 : crée la rupture par rapport aux discours anciens sur la santé, ce n'est plus seulement l'absence de maladie mais aussi l'atteinte d'un bien être qui serait physique, psychologique et social – cette définition ne s'implique pas immédiatement (santé reste hygiéniste) – décalage entre une date et les faits (idée d'une santé qui change)

Discours sur la santé
G.Canguillem (le normal et le pathologique, 1943) : montre que le discours sur la santé tenu essentiellement par les médecins oscille en 3 positions : – conception ontologique de la santé : envisage une santé comme absence de maladie, elle est extérieure au corps, chasser la maladie hors du corps, combat contre la maladie va organiser la perception de l'homme (répercussions dans le champ de l'EP) – conception quantitative : pathologies ne sont que des variations de quantité des phénomènes physiologiques normaux, la maladie est un déséquilibre des fonctions vitales, lecture physiologique de la maladie (héritiers de Démeny) – conception adaptative de la santé : l'homme ne se sent en bonne santé que lorsqu'il se sent plus que normal, il se sent capable de s'adapter au milieu et à ses exigences, capable de suivre de nouvelles normes, « homme sain mesure sa santé à sa capacité de surmonter les crises organiques pour instaurer un nouvel ordre », « la santé est une marge de tolérance aux infidélités du milieu et inversement, le propre de la maladie est d'être une réduction de la marge de tolérance des infidélités du milieu », idée