Etude de cas nectar bio

781 mots 4 pages
Nectar Bio
Les délices des Jus frais bio * Présentation :
La société Nectar bio a été créée par MJ en 1998, c’est une société de production et distribution de jus de fruits biologique. La société Nectar Bio possède actuellement un effectif de 150 salariés, sont site d’exploitation et d’administration se situe en Bretagne. L’entreprise travail avec divers producteurs Bio Européens pour sa production, depuis sa création.

Ses produits sont présent en France et en Europe dans divers points de ventes, grandes distributions, restaurants, bars, commerces de proximités…
Ses produits de qualités lui ont permis de gagner en notoriété et de fidéliser les clients. La production est réaliser avec les fruits des producteurs locaux et s’adaptent en fonctions des saisons, ce qui nous permets de proposer une large gamme de produits sans cesse renouveler.

En 2012, Nectar Bio à réaliser un Chiffre d’affaire de 15 Millions d’euros.
Dans le désir de conquérir le marché Asiatique, Nectar Bio à fait l’acquisition d’une entreprise de production de jus de fruit, appelée « XIAO XIAO ZU ».
L’entreprise chinoise produit essentiellement des produits non bios, cependant sa production est 4 fois plus importante que celle de Nectar Bio.
Suite à cette acquisition, nous rencontrons différentes problématiques au sujet de la production, de la distribution et de la stratégie managériale.

Comment allons-nous organiser les nouveaux sites de production? Allons-nous embaucher de nouveaux salariés en chine ? Allons-nous licencier des salariés? Allons-nous effectuer des mutations ?

Action à mettre en place
Production : Problématiques | Actions à mener | * Production existante essentiellement non Bio avec un carnet d’adresses de fournisseurs de fruits non bio. * Produits utilisés différents des produits européens. * | * Création d’un nouveau carnet d’adresses de fournisseurs de produits Bio : établir des partenariats et des contrats. Nécessité de trouver des

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