ROYAUME DU MAROC
MINISTERE DE L’AGRICULTURE ET DE LA PECHE MARITIME
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Diagnostic stratégique de l’environnement de l’entreprise AICHA
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Année universitaire 2010/2011
Sommaire
I. Présentation de l’entreprise : AICHA 3
I-1. Analyse du secteur agroalimentaire 3
I-2. Présentation de l’entreprise : 3
II. L’analyse SWOT 7
II-1. Analyse externe : 8
II-1-1. L’environnement politique 8
II-1-2. L’environnement économique 8
II-1-3. Secteur financier : 10
II-1-4. Environnement socioculturel : 13
II-1-5. L’environnement technologique 14
II-1-6. Environnement écologique : 16
II-1-7. L’environnement légal : 17
II-1-8. La concurrence: 18
II-2. Analyse interne : 18
II-2-1. Critères quantitatifs : 18
II-2-2. Image de la marque : 19
II-2-3. Contrôle qualité, recherche et développement : 19
II-2-4. Produits 19
II-2-5. Prix 19
II-2-6. Promotion 19
II-2-7. Distribution 20
III. Analyse des 5 forces de PORTER 20
III-1. Menace des produits substituts 20
III-1-1. La conserverie 21
III-1-2. L’huilerie 21
III-1-3. La Raffinerie 21
III-2. Intensité concurrentielle 22
III-2-1. Huilerie et raffinerie 22
III-2-2. Conserveries 22
III-3. Pouvoir de négociation des clients 23
III-4. Pouvoir de négociation des fournisseurs 23
III-5. Menaces des nouveaux entrants : 23
IV. Analyse du modéle Boston Consulting Group (BCG) 24
IV-1. Principe de la matrice BCG 24
IV-2. L’analyse BCG pour Aïcha 25
V-2-1. Huilerie : 25
V-2-2. Conserverie 25
V-2-3. Raffenerie des huiles raffinées (soja et tournesol) 26
V. Modèle Mc Kinsey 27
V-1. Les axes stratégiques de la matrice McKinsey 27
V-2. Les cinq critères de la grille de McKinsey 28
V-2-1. Nature de la concurrence 28
V-2-2. Avantages compétitifs 29
V-2-3. Impératifs de proximité des marchés 29
V-2-4[***]. Effets d’entraînement sur d’autres secteurs 29
V-2-5. Barrières à l’entrée et à la sortie (coûts et risques). 29
V-3. Etablissement de la matrice de Mc Kinsey pour la LCM 29