I- L’offre

Bien que l’Estonie ne produise pas suffisamment de vin (17,52% offre totale), elle reste une grande consommatrice et ses importations n’ont cessé d’augmenter. En effet, entre 2000 et 2008, son importation en volume a été multipliée par 2,09 fois. Cependant, sa production stagne depuis 10 ans, cela est du à sa faible concurrence intérieure et à la forte concurrence extérieure.
Bien que l’Estonie importe plus de vins du Nouveau Monde et d’Espagne en volume, elle reste très friande du vin français car c’est ce dernier qu’elle importe le plus en valeur. En effet, le vin français profite d’une forte notoriété en Estonie grâce à sa qualité qui est mise à l’honneur dans de nombreuses vinothèques et restaurants. En effet, on peut remarquer que la valeur du vin français est deux fois supérieure à celle de l’Espagne qui est le premier importateur en volume de l’Estonie.
Bien que le prix soit le premier critère que prennent en compte les estoniens en achetant leur bouteille de vin, il faut qu’ils aient confiance dans le produit d’où l’importance des étiquettes complexes.

II- La demande

Bien que le vieillissement de la population semble être néfaste pour la consommation de vin (les produits locaux étant privilégiés), la consommation de vin ne cesse d’augmenter surtout en ce qui concerne le vin rouge qui est le plus apprécié. Cela peut être expliqué par l’influence de ses pays voisins comme la Suède et la Norvège qui sont de grands consommateurs de vin rouge.
Avec le réajustement des salaires et le peu de consommateurs réguliers, la consommation de vin aurait du chuter, mais grâce aux jeunes consommateurs et aux femmes, les exportateurs ont su trouver un nouveau public.
Même si les estoniens moyens semblent être plus sensibles aux prix des vins espagnols ou du Nouveau Monde, la renommé de la qualité des vins français ne laissent pas ces derniers indifférents et c’est pourquoi ils ont beaucoup de succès. Pour eux, les vins français sont synonymes de