I. Implantation brasserie
a. présentation du problème
La brasserie contient un peu plus de 1500 référence, dont plus de 100 références sont implantées en zone promo. A cause de l’accroissement des références, l’entrepôt se retrouve avec un taux de saturation de picking d’environ 107% dans la zone brasserie et ce malgré la récupération de l’allée 13 en juin dernier (environ 125 pickings).
Actuellement l’allée 6 qui fait partie du circuit promo, contient 115 références de permanent brasserie. Cela créé des problèmes au niveau de :
La Préparation : petits supports + chemin de préparation non optimal.
L’Expédition : beaucoup de rempotage.
Le Transport : estimation du taux de remplissage erronée.

Aujourd’hui, on envisage de récupérer l’allée 12 pour la brasserie et intégrer les références de brasserie, qui sont dans l’allée 6, dans leur bonne famille.
b. plan d’action

L’implantation actuelle:

Les allées 4,11 et 12 contiennent du chocolat. Après avoir vidé l’allée 6 de toutes références de brasserie, l’allée 11 remplacera l’allée 6 et de même l’allée 12 avec l’allée 11, et ce pour garder le même chemin de préparation en respectant le lourd/léger.

L’implantation à venir (promo) :

Maintenant que l’allée 12 est vide, on élargie la zone brasserie de l’allée 12 à 24 (aujourd’hui de 13 à 24), en intégrant les références de l’allée 6 (permanent brasserie) dans leur bonne famille.

L’implantation à venir (brasserie)

II. Travail amont
a. Meubles dynamiques
Lisses à rehausser (maintenance)
Sortir étiquettes (GV)
b. Etiquettes
Macro étiquettes (Gregory + GV)
Sortir étiquettes (GV)
c. Etude Transferts informatiques et physiques
1135 références brasserie
250 références chocolat 1500 références à transférer hors dynamiques
115 références brasserie implantées en promo