I. Descriptif détaillé du travail

* Le client s’adresse à la réception pour déposer des objets de valeur et/ou de l’argent au coffre de l’hôtel. * Lui donner une fiche de coffre- fort à remplir. Expliquer au client que la clé qu’on va lui remettre est la seule existante et que s’il la perd il devra payer la fracturation du coffre fort. * Le client renseigne la fiche, pendant ce temps remplir le carnet de reçu au coffre-fort. * Donner une enveloppe kraft au client pour qu’il mette ses biens. Une fois l’enveloppe fermée le faire signer sur l’ouverture. * Remplir la fiche d’accès au coffre-fort, la faire signer au client. * Remplir le registre des clés des coffres-forts la faire signer au client. * Donner une clé au client. * Lui ouvrir le coffre avec la clé générale. * Le client ouvre avec sa clé son coffre et dépose ses biens. * Bien refermer les 2 serrures. * Signaler au client que s’il veut revenir durant son séjour il doit avoir sa clé et une pièce d’identité, et si son conjoint veut aussi avoir accès au coffre il devra venir signer la fiche de coffre à la réception avec une pièce d’identité. * Donner au client sa partie du reçu au coffre-fort pour une enveloppe paraphée. * Souhaiter une bonne journée au client. * Remplir le registre des dépôts au coffre. * Mettre une pastille de couleur sur la fiche cardex du client. * Conserver dans son dossier l’autre partie du reçu au coffre et la fiche de coffre-fort.

II. Approfondissement personnel : la sécurité à l’hôtel

La sécurité dans les établissements hôteliers est très importante, elle engage la responsabilité des hôteliers qui ont des responsabilités quant à la sécurité des biens et des personnes. 1) La sécurité incendie
Suite à l’incendie de l’hôtel Paris-Opéra, survenu à Paris le 15 avril 2005, il est apparu nécessaire de renforcer les mesures de sécurité contre l’incendie dans les hôtels.
L’arrêté du 24 juillet 2006 a été mis en