FICHE DE COMPTE RENDU D’ACTIVITES PROFESSIONNELLES en ACCUEIL, HEBERGEMENT & COMMUNICATION PROFESSIONNELLE

THEMES

NOM : …………………………………………….
1
RESERVATION VENTE
2
ACCUEIL RECEPTION
3
INFORMATION AIDE AUX CLIENTS
PRENOM : ……………………………………….
4
CAISSE
5
ETAGES

REALISATION
CONDITIONS DE REALISATION
DATE
DESCRIPTIF DU TRAVAIL
APPROFONDISSEMENT PERSONNEL

T.A. / T.P.
ENTREPRISE

NOM DU PROFESSEUR : …………………………………………………….. Signature : Cachet de l’établissement
NOM DU PROVISEUR : ……………………………………………………….. Signature :
*****************************************************************| Baccalauréat technologique, série : Hôtellerie FICHE DE COMPTE RENDU D'ACTIVITES PROFESSIONNELLES ACCUEIL, HEBERGEMENT COMMUNICATION PROFESSIONNELLE | Fiche n° : * |

THEMES (Cocher le numéro en fonction de l'activité)
NOM : *********** PRENOM : ******* CLASSE : *** B. T. n. N° d’immatriculation : | 1 | RESERVATION-VENTE | 2 X | ACCUEIL-RECEPTION | 3 | INFORMATION - AIDE DES CLIENTS | 4 | CAISSE | 5 | ETAGES | | | La nature des activités à réaliser et la liste de compétences susceptibles d'être évaluées à l'examen figurent en annexe de la présente fiche. | |

REALISATIONS | CONDITIONS DE REALISATION | T.A. | T.P. | ENTREPRISE | | DATE | DESCRIPTIF DU TRAVAIL Tâches effectuées, supports(1), matériels et logiciels utilisés | APPROFONDISSEMENT PERSONNEL |
ACCUELLIR UN GROUPE | | | |16/02/2010 | Supports : Plannings journalier et prévisionnel, fiche de police (si clients étrangers), rooming list, Voucher (si agence de voyage), liste des arrivées prévues, fiche réservation. Réalisation par la méthode des 4C : Prendre contact : Saluer et souhaiter la bienvenue au tour leader. Prendre en charge : Prendre note du nom du groupe. S'enquérir des bonnes conditions du voyage. Résumer la réservation. Demander, puis vérifier le Voucher. Assurer la continuité : Faire remplir la