France

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  • Publié le : 7 mars 2010
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Malnutrition : Insuffisance qualitative de l'alimentation quotidienne.

Sous-alimentation : Insuffisance quantitative de l'alimentation quotidienne ( Apport inférieur à 2 400 calories par jour ).Famine : Situation de grave sous-alimentation entraînant la mort ( apport quotidien inférieur 1 500 calories par jours ).

Front pionnier : Espace en voie de peuplement et de mise en valeur.Productivité : C'est le rapport entre la production, le temps et les moyens mis en oeuvre pour l'obtenir ( En hommes, en machines, en engrais, etc. ).

Rendements : C'est la quantité produite ( enKilos, quintaux ( 100 kg ) ou en tonnes ) par unité de surface ( en général par hectare ).

Révolution verte : L'expression désigne l'intensification de la production agricole par l'introduction denouvelles techniques ( semences spécifiques, engrais, irrigation... ) dans certains PED à partir des années 1960.

Agriculture extensive : Agriculture dont la production est faible par rapport à lasurface cultivée ( Agriculture sur brûlis. ). [ Inverse : Agriculture Intensive ].

Agriculture sur brûlis : Agriculture dans laquelle le feu est utilisé comme moyen de défrichement et defertilisation.

Agriculture Vivrières ( ou de subsistance ) : Agriculture destinée essentiellement à l'alimentation de l'agriculteur et de sa famille. [ Agriculture Commerciale ]

Biotechnologies : Techniquede modification d'une espèce ( animale ou végétale ) par des interventions au niveau des cellules.

Feedlot : Élevage géant ( plusieurs dizaines de milliers de bêtes ) dans lequel les jeunes bovinssont parqués et engraissés en quelques semaines.

Élevage hors-sol : Élevage pratiqué de manière industrielle dans des bâtiments spécialisés. Les animaux sont nourris d'aliments industriels ( ou deproduits de l'exploitation ) mais ne stationnent jamais dans un champ.

Industries Agro-alimentaires : Industries qui transforment ( à des stades divers ) les productions agricoles avant leur mise...
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