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GERER :

L’APPROVISIONNEMENT

Les fonctions de gros et e détail.
Le circuit de distribution

Définition :

Grossiste : Son rôle consiste à acheter en grand quantités aux producteurs, à les stocker, les fractionner et les revendre aux détaillants
Détaillants : Vend ses produits à l’unité directement au consommateur. Conseille sa clientèle et s’occupe du SAV.
Producteur : Entreprise qui crée un bien ou un service
Centrale d’achat : Il achète aux producteurs en grand quantité pour les revendre à une grande enseigne.

Les canaux de distribution :
Canal direct : Producteur – Consommateur
Canal court : Producteur – Détaillant – Consommateur
Canal long : Producteur – Grossiste – Détaillant – Consommateur
Canal long intégré : Producteur – Central d’achat – Détaillant – Consommateur

Les principaux critères de différenciation des points de vente

I. Spécialisation :
Magasin généraliste : Vend tout les groupes de produit.
Magasin spécialisé : Vend un seul groupe de produit.
Magasin multi spécialisé : Vend plusieurs groupes de produit.

II. Dimension (Type de commerce) : * Petite dimension :
Alimentaire : * Supérette : Inf. à 800m² (Ex : Casino)
Non alimentaire : * Boutique : Inf. à 400m² (Ex : Cacharel) * Grande dimension :
Alimentaire : * Supermarché : Entre 800 et 4000m² (Ex : Champion) * Hypermarché : Sup. à 4000m² (Ex : Auchan)
Non alimentaire : * G.S.S : Sup. à 400m² (Ex : Go sport) * G.S.M : Sup. à 400m² (Ex : Conforama)

II. Situation géographique :
Magasin de centre ville : au cœur de la ville, rue piétonne ou rue commerçante (Ex : Boutique, superette, Supermarché).
Magasin de périphérie : à l’extérieur de la ville (Ex : Hypermarché, GSS ou GSM)

Les formes de commerces

I. Commerce Intégré :
Caractéristiques : * Une enseigne (Ex : Auchan) * Un siège (Maison mère) * Centrale d’approvisionnement * Le personnel est salarié * Les décisions centrales sont relayées par