I-Définition et évolution de la fonction production
1-Definition
Le rôle de la fonction production est de fabriquer des produits en réponse à des besoins. Pour ce faire, on da trouver une combinaison efficace des principaux moyens de production : le travail (main d’œuvre), le capital(le terrain, les constructions), la matière, et l’organisation.
Remarque : la production concerne à la fois la production de produits et la production de services.
2-evolution de la production a- de la fin du 19em s
Les entreprises industrielles se sont développées très rapidement en cherchant à satisfaire une demande toujours supérieure à l’offre
-la préoccupation de la GP était la rationalisation (de l’utilisation des matières premières, sans gaspillage) ;
Remarques personnelles :
-la vente n’était pas un problème ;
-le producteur était roi ; -les fonctions production, approvisionnement étaient principales
-aujourd’hui la fonction principale est la commercialisation
-peu ou pas de concurrents ;
La fonction production pouvait alors imposer ses objectifs aux autres fonctions de l’entreprise et le service commercial (s’il en existait) était chargé de vendre les produits fabriqués. b- à partir des années 50
La concurrence s’est intensifiée et l’offre est devenue égale à la demande
-la vente est devenue un problème ;
-la production deviendra qualitative ;
-le client commence à avoir le choix ;
Il s’agissait avant tout de vendre et la fonction commerciale a peu à peu pris le pas sur la fonction production(le marketing prend de l’essor, c’est le début de l’étude de marché). c-avec la crise des années 70
Les entreprises se sont préoccupées de leur rentabilité, elles ont cherché à réduire les coûts de production, et à améliorer la qualité des produits. d-aujourd’hui La production doit être flexible pour répondre rapidement et justement à la demande. Elle doit toujours accroitre son efficacité et contenir ses coûts (maitriser ses coûts). L’utilisation des