INTRODUCTION
Le regard que nous portons sur l’entreprise sera celui de l’annaliste qui va volontairement se situer au cours même de l’organisation. L’intérêt d’une telle démarche consistera à se concentrer sur l’entrepreneur de l’entreprise, sur la manière dont elle est structurée, sur la définition de sa politique, sur son fonctionnement interne et surtout sur ses modes de régulation et enfin sur son évolution. L’entreprise, unité de production doit s’adapter aux contraintes de l’environnement sans cesse turbulent. Cela montre à l’évidence que l’on ne peut pas partir sur l’hypothèse que l’entreprise est une unité unique et homogène. Qu’est ce qu’il y a de commun entre une PME de 30 salariés et un multi national ? Entre une industrie de main d’œuvre et une entreprise hautement qualifié (CACLO) ? Qu’y a-t-il de commun entre une entreprise du secteur formel et informel ?
En France, on compte 2 903 200 entreprises au 31 décembre 2007 soit une entreprise pour 22 habitants. Comment définir l’entreprise ? Il existe une multiplicité de regard qui se porte sur l’entreprise, constituant de se fait autant de service en matière de définition. La définition la plus basique consiste à définir l’entreprise comme un lieu de production de bien et de services. L’entreprise est une combinaison de 3 facteurs :
Produit ou service = Capital fixe + capital humaine + capital financier.
Autre définition, consiste à définir l’entreprise comme une organisation, c'est-à-dire un ensemble et de moyen structuré et hiérarchisé, disposant de l’autonomie de décision personnalité juridique. L’entreprise est à la fois une cellule (création de richesse), une cellule sociale (salarié). C’est un centre autonome de décision et de se croit distributrice de revenue (salarié). L’entreprise est en relation permanente avec d’autres cellules économiques (ménage, les 401, les concurrents,…). L’entreprise peut être présenté comme un système (ensemble d’élément différencié et en interaction (approche