Pierre-François-Pascal Guerlain, né d’un père marchand d’épices et originaire d’Abbeville en Somme, sera employé d’entreprises pour lesquelles il sillonnera la France afin de vendre ses épices. Ensuite il a accomplit ses études de médecin chimiste en Angleterre, qui était à l’époque le berceau des plus grands parfumeurs les plus réputés dans le monde. C’est alors que Pierre-François-Pascal Guerlain, après s’être vu refuser de nombreuses fois ses créations dans les commerces, décida de les distribuer lui-même.

C’est donc en 1828 que Pierre-François-Pascal Guerlain ouvre sa première boutique à Paris au 42 rue de Rivoli au rez-de-chaussée de ce qui est aujourd’hui devenu l’hôtel Meurice, dont l’enseigne fut « Parfumeur Vinaigrier ». Il vend des produits importés d’Angleterre et il propose des savons, des eaux parfumées, des préparations pour blanchir la peau, des vinaigres de toilette, des accessoires pour femme (brosses, peignes miroirs, flacons) et des eaux de Cologne… C’est en 1840, qu’il ouvre une seconde boutique dans des locaux rue de la Paix à Paris, lieu très à la mode, où il propose des fragrances sur mesure à chacun de ses clients. C’est donc en production limitée et de manière artisanale que sont créés les parfums car la fabrication est sur demande. Pour pouvoir fabriquer ses fragrances il ouvre par conséquent une usine sur la place de l’Etoile.

Car en effet, depuis toujours Guerlain aime utiliser les plus belles essences et c’est la seule maison qui utilise 80 % de matières premières naturelles. Avec ses extraits naturels, Guerlain reste au plus proche de la nature. Elles proviennent du monde entier car chaque pays, chaque région offre des qualités de fleurs et d’essences différentes comme la Rose de Damas et de Grasse qui se cueillent exclusivement le matin lorsque leurs boutons commencent à s’ouvrir et que leur parfum est à son apogée. Elles sont réputées pour leur fragrance délicate. Il faut 5 tonnes de pétales de roses pour extraire