Ice tea

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  • Publié le : 13 novembre 2011
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Le Lipton Ice tea est une boisson non gazeuse à base de thé glacé, distribuée en canettes et bouteilles dans presque 60 pays par PepsiCo. L'Ice tea est apparu pour la premièrefois aux États-Unis en 1972, et il aura fallu attendre 20 ans pour le voir apparaître en France, en 1993. En 2000, l'Ice tea était le troisième soda le plus vendu en France.Le thé glacé (ou thé froid en Suisse, parfois désigné par les anglicismes ice tea ou iced tea), est un type de boisson rafraîchissante, non alcoolisée et non gazeuse,constituée de thé froid.

Le thé glacé est traditionnellement servi dans un verre avec des glaçons ou de la glace pilée, et éventuellement en ajoutant du sucre (principalement dans leSud des États-Unis) ou du lait (en Thaïlande) ; le goût peut aussi être rehaussé en le mélangeant à des sirops parfumés, par exemple à la menthe ou aux fruits (citron, citronvert, framboise, cerise, pêche, litchi).

Sodas[modifier]

Le thé glacé peut également constituer un soda commercialisé en bouteilles ou canettes, par des marques commeLipton Ice tea, Nestea ou Virgin Ice Tea. Ces thés glacés sont généralement aromatisés au citron ou à la pêche. Il existe néanmoins une grande variété de goûts : fruit de lapassion, fruits rouges, etc. On en trouve même au cannabis, sous la marque C-Ice1.
Cocktail[modifier]

Il existe un cocktail alcoolisé dénommé Long Island Iced Tea (littéralement« thé glacé de Long Island »), dont l'aspect est similaire au thé glacé, sans toutefois en contenir.
Cuillère[modifier]

Le thé glacé étant généralement servi dans de hautsverres, il a donné naissance aux États-Unis à un type de cuillère appelée iced tea spoon, suffisamment longue et fine pour pouvoir mélanger le sucre dans de tels verres
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