INTRODUCTION A LA GESTION INDUSTRIELLE

Le nombre de chercheurs est en augmentation, dans les entreprises comme dans les administrations. Pour autant, place prédominante du tertiaire. Le terme « industrie » désignait au départ une activité manuelle, et renvoie aujourd'hui à l'idée de transformation de matière première. Contrairement à l'artisanat, l'industrie produit en masse.

• Définition: « Activité qui vise à produire des biens en masse, en transformant des matières premières dans le cadre d'une division du travail ».

I – De la préhistoire industrielle à Taylor

C'est à la Renaissance que nait la fonction d'ingénieur. Il s'agissait alors de ceux qui inventaient les machines de guerre ou oeuvraient à la fortification. On développe des manufactures. S'ensuivent les R° industrielles (machine à vapeur, chemin de fer), puis le Taylorisme (1890-1920). Taylor invente la parcellisation du W, ce qui pour beaucoup revient à une aliénation des ouvriers. C'est Smith qui introduit la division du W (cf manufacture d'épingles). Ford, enfin, invente la chaine de montage.

• Frederick Taylor: Américain né à Philadelphie, il commence par travailler dans une aciérie où il gravit les échelons. Il met au point de nouveaux outils permettant d'obtenir un meilleur rendement et paie les ouvriers à la pièce. Mais s'ils augmentent le nombre de pièces produites, alors l'entreprise baisse le prix unitaire versé pour chaque pièce. Avec ces machines outils, évaluer le temps de travail nécessaire pour chaque pièce devient difficile. Il quitte ensuite l'aciérie pour former un cabinet de conseil, et écrit des ouvrages sur le sujet en parallèle.

Il devient peu à peu impossible de continuer de payer les ouvriers à la pièce, et Taylor met alors en place des « chronométreurs » et des « bureaux des méthodes », qui expliquent aux ouvriers comment procéder. On observe chaque mouvement nécessaire à la fabrication, puis on enlève les mouvements inutiles et on fixe un temps à ne pas