Chapitre II. La Gestion des ressources en eau douce : Intro : En France les ressources en eau douce couvre largement les besoins, néanmoins la gestion de cette ressource est indispensable. En effet l’eau est inégalement reparti à la surface du territoire. De plus elle est très sensible au diverse pollution qui peuvent avoir des conséquences néfaste sur le santé. L’homme doit donc intervenir pour préserver cette ressource en eau depuis son prélèvement jusqu’à son retour dans la nature.
I- L’eau potable. Une eau potable doit être agréable à la vu, au goût et à l’odeur et qui ne pressente aucun risques pour la santé du consommateur. Cependant la qualité de cette eau dépend de la qualité des eaux prélever et des traitements effectuer dans les usines de production d’eau potable. De nombreux paramètres sont contrôler pour déterminer la potabilité de l’eau : -organoleptique : ( couleur, goût) ; -physico-chimique : (pH, ions ex : chlorure) ; -substance indésirable : (nitrate, nitrites) ; -toxique : (plomb, arsenic et les pesticides) ; -microbiologique : (bactérie et autre micro-organisme). II- Les prélèvements d’eau. Les différents usage de l’eau conduisent a des prélèvements de l’ordre de plusieurs centaines de litre par jours et par habitant dans les pays industrialisé. Le pompage de l’eau ce fait dans le milieu naturel et l’eau consommer ne retourne pas dans le bassin ou elle a été prélever. Les différents usage de l’eau ne nécessite pas la même qualité seul les usages qui ce rapporte à l’alimentation ou à l’hygiène exige une eau potable. Des pompages trop nombreux ou exercice peuvent abaissé le niveau d’une nappe et menacer la ressource surtout en période de sécheresse. III- La pollution de l’eau. Les ressources d’eau souterraine et superficiel sont sensible au pollution biologique et chimique la fragilité de ces ressources et essentiellement du a 2 phénomènes : -le ruissellement ou l’infiltration ; -le rejet des eaux usées dans la nature. Ces réservoirs servent