5.6 Cas BARILE (d’après sujet d’examen)
 Enoncé

La société BARILE, spécialisée dans la fabrication et la distribution de meubles haut de gamme faits à partir de bois, connaît des écarts significatifs depuis quelques mois maintenant pour plusieurs raisons. Tout d’abord, l’entreprise a changé de fournisseur de matière première dans le but d’obtenir un meilleur rapport qualité-prix. Par ailleurs, l’inflation du coût du gasoil a eu tendance à grossir le coût d’achat desdites matières. De la même façon, le turn-over a impliqué, ces derniers mois, le recours à de nombreux ouvriers qualifiés intérimaires. Enfin, les ventes ont également été perturbées par l’arrivée d’un nouvel entrant sur le segment stratégique de la société. Pour toutes ces raisons, les responsables financiers souhaitent effectuer une analyse en profondeur des résultats du dernier mois afin de comprendre plus spécifiquement les raisons de leurs difficultés. C’est pourquoi on vous demande d’intervenir afin de mettre en place un contrôle budgétaire susceptible d’expliquer les grands écarts globaux sur le résultat de leurs deux produits phares.

Travail à faire : 1 - Déterminez la fiche du coût standard du produit LOUIS et du produit SALOMÉ à partir des informations techniques qui vous sont proposées en Annexe 1. 2 - Présentez dans un tableau les écarts globaux sur charges directes et indirectes pour les deux produits à partir des résultats de la question 1 et des données réelles (Annexe 2). 3 - Analysez les écarts globaux sur matières premières et sur main-d’œuvre directe constatés pour le produit LOUIS à partir de sous-écarts sur quantité et sur prix puis commentez vos résultats de manière argumentée en quelques lignes. 4 - Analysez les écarts globaux sur charges indirectes des deux produits selon les trois sous écarts suivants puis commentez vos résultats de manière argumentée en quelques lignes : - écart sur rendement, - écart sur budget, - écart sur activité. 5 - Calculez l’écart total sur